lunes, 22 de agosto de 2011

Homenaje a "Mediterráneo y propuesta de maridaje musical

Muchos de los asistentes de la cata en homenaje a los 40 años de "Mediterráneo" de Joan Manuel Serrat, en la que propusimos una cata basada en maridajes musicales, solicitaron la reproducción del órden de las canciones y vinos que ofrecimos para poder repetir la experiencia con amigos. Con mucho placer por la gran vivencia que tuvimos el sábado, a continuación las 5 canciones y sus vinos, todos ellos nacidos en el Mediterráneo:



"MEDITERRÁNEO", JOAN MANUEL SERRAT
MARIDAJE MUSICAL: MAS FRANCH ÓPTIM 2004, CELLER NATUR MONTSANT (DO MONTSANT).
Nota del maridaje: una canción que es poema de la cultura mediterránea y que evoca visualmente sus paisajes y gentes, se une a un vino de profundo carácter de las tierras bañadas por el mare nostrum, encendidas notas de bosques de pinares que se abalanzan sobre las costas de playas rocosas de la Costa Brava. Vino potente y sentimental
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"BATISKAFO KATIUSKAS", ANTÓNIA FONT
MARIDAJE MUSICAL: AN/2 2006 VITICULTORS ANIMA NEGRA (V.T. MALLORCA)
El grupo mallorquín Antónia Font ha logrado enorme éxito en los paises catalanes y en España con su música de raices insulares, cantada en mallorquín y con temáticas en donde está presente siempre el Mediterráneo e historias de extraterrestres y el universo. El vino enlaza con esta visión de forma armoniosa e integrada por un perfil de gran riqueza aromática desde una boca amable y sensible. Vino y canción generan paz y alegría en un entorno de sosiego en plena simbiosis con la naturaleza.



"AL MAR", MANEL
MARIDAJE MUSICAL: BESO DE RECHENNA 2007 (DO UTIEL-REQUENA, VALENCIA)
Este joven grupo barcelonés ha logrado enorme éxito en España por sus canciones sobre la vida cotidiana, pequeñas historias costumbristas y una puesta en escena muy sencilla, casi familiar para contar en este caso la experiencia de un dia de playa con la novia en donde se transmite desenfado, alegría y bienestar, los coros suenan casi como al vaivén de las olas en un día soleado de cualquier playa catalana, el vino, alejado de notas complejas, se muestra joven y divertido para completar este día de mar tan feliz.
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"CORREN". GOSSOS Y MACACO
MARIDAJE MUSICAL: MAS MALLOLA 2007, CELLER MARCO ABELLA (DOQ PRIORAT)
Ritmos de hip hop en catalán de uno de los grupos rompedores de la vanguardia musical ibérica, en esta canción además colabora uno de los íconos de la anti globalización, el cantante Dani Macaco. Música avanzada para chill out que con un vino de tanta personalidad y tan poco convencional como Mas Mallola inspira a la vida relajada y natural, la autora de este vino, Esther Nin, es famosa por ser una enóloga distinta que vive al máximo los preceptos de la biodinámica, los aplica en los vinos, los aplica en su forma de vivir.


"BARCELONA". GUILIA Y LOS TELLARINI
MARIDAJE MUSICAL: EL QUINTÁ 2006, CELLER BARBARA FORÉS (DO TERRA ALTA)
Esta canción es el tema principal de la película de Woody Allen "Vicky Cristina Barcelona". Un tema muy divertido e insolente, casi surrealista, con voz femenina que encaja de forma mágica con este vino blanco de garnacha, conviertiéndose el final refrescante de la cata en un nuevo principio que invita a continuar jugando con canciones y vino.
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