Coincidiendo con la celebración del centenario de la bodega pionera del desarrollo de la viticultura en la Patagonia, hoy ha sido inaugurada la nueva web de Humberto Canale. Lo más destacado de la nueva etapa en internet son las espectaculares y sugerentes imágenes del entorno natural y de la bodega junto al permanente susurro del viento, sonido indisoluble de la crudeza del clima patagónico.
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viernes, 27 de agosto de 2010
jueves, 18 de marzo de 2010
Cata vinos Humberto Canale en Club Unión
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El pasado 9 de marzo en los salones del exclusivo Club Unión de la Ciudad de Panamá se celebró una cata muy especial, la presentación en sociedad de los primeros vinos de la Patagonia argentina que llegan a Panamá, los vinos de Humberto Canale, la centenaria bodega del Alto Valle del Río Negro reconocida mundialmente por la calidad de sus vinos elaborados en la región más austral del planeta.
Como ponentes estuvieron presentes el señor Marcelo Soiza, gerente de exportaciones de Humberto Canale y Oriol Serra Nadal, presidente de SDS Internacional, ambos presentaron las características diferenciales de los vinos patagónicos y la multitud de anécdotas e hitos históricos de una bodega pionera en Argentina que en 2009 celebró, como el mismo Club Unión, los 100 primeros años de vida..
Los miembros de la Asociación de Vinos de Club Unión quedaron fascinados por las novedades que tuvieron la oportunidad de descubrir, en primer lugar con Humberto Canale Estate Viognier, para muchos la primera vez en la vida que tenían la experiencia con esta variedad blanca tan escasa y de perfil tan peculiar. Posteriormente descubrimos un singular y divertido combate comparativo entre el perfil pecaminoso del Humberto Canale Estate Malbec y el carácter sutil y sensible de Humberto Canale Estate Pinot Noir. Los asistentes se divirtieron mucho con ambos vinos y las constantes referencias que identifican a ambos varietales con factores de seducción.
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Siendo la uva pinot noir la variedad que más está identificando al terruño patagónico, cerramos el encuentro con el vino más importante de la bodega, el Humberto Canale Gran Reserva Pinot Noir, simplemente fue tan espléndido en su expresión como divertida y amena la velada.
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De parte de los miembros que componemos el equipo de SDS Internacional y la bodega Humberto Canale, agradecer la oportunidad y la invitación a tan prestigiosa institución, esperamos disfrutar pronto de una próxima oportunidad para seguir compartiendo vino & gastronomía.
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lunes, 8 de marzo de 2010
Humberto Canale, semana del vino de la Patagonia
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Con motivo de la primera visita a Panamá de Marcelo Soiza, gerente de exportaciones de Bodega Humberto Canale, la bodega pionera del desarrollo de la viticultura en la Patagonia con más de 100 años de historia, hemos preparado una intensa agenda de eventos para celebrar esta especial visita en nuestro país.
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Los dos eventos más trascendentes tendrán lugar la tarde del martes 9 de marzo celebraremos una cata para los miembros del club de vinos de Club Unión y la tarde noche del miércoles 10 de marzo tendrá lugar en el Chalet suizo una cena organizada por el Vinoclub Panamá para maridar con los vinos más destacados de la reputada bodega del Alto Valle del Río Negro. Durante las mañanas del martes al jueves nuestros principales clientes recibirán la visita de Marcelo Soiza en compañía de nuestro equipo de ventas para que tengan la oportunidad de conocer de primera mano las bondades de una bodega que es historia viva y punto de inflexión de la calidad del vino en la Patagonia.
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Durante toda la semana podrán degustar gratuitamente los vinos de Humberto Canale y disfrutar de un descuento especial en la compra de los vinos de Humberto Canale en nuestra tienda SDS Pasión por el Vino localizada en la calle tercera del Parque Industrial Costa del Este, justo al lado del edificio Todo a Dolar.
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sábado, 30 de enero de 2010
El vino del mes de Enero: Humberto Canale Estate Pinot Noir
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Desde que se incorporaron los vinos de Humberto Canale de la Patagonia argentina todo han sido alegrías ya que su aceptación en el mercado panameño cabe considerarla como muy positiva.
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Todos los que han tenido la oportunidad de probarlos destacan las dos etiquetas de pinot noir, sin duda la especialidad de la región patagónica del Alto Valle del Rio Negro. Entre ellos el más elogiado es este Humberto Canale Estate Pinot Noir.
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Estos vinos tienen una increible relación de calidad precio y compiten en el segmento de precio medio. Podemos reconocer los valores del carácter patagónico, son intensos, modernos, amables, con gran personalidad y muy buena capacidad de guarda.
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Por un perfil afrutado propio del varietal y su cuerpo ligero resulta un vino tinto totalmente adecuado para las características del clima y gustos del aficionado panameño.
domingo, 29 de noviembre de 2009
Diego Murillo Torrontés, reseña en La Prensa
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Ana Alfaro, periodista panameña especializada en gastronomía y vinos que publica en La Prensa de Panamá, dedicó su artículo del pasado domingo a repasar los vinos presentes en el mercado panameño elaborados con torrontés, la variedad blanca más difundida e identificada con el vidueño argentino.
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En torrontés, el aficionado al vino panameño tiene también a su favor una variedad suficiente de etiquetas como para disfrutar a lo largo del año. En concreto la periodista pudo conseguir 8 referencias, 6 mendocinas, una del Uruguay y una de la Patagonia, en este caso nuestro vino recién incorporado al mercado, Diego Murillo Torrontés. A continuación reproducimos el comentario de la crítica:
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"Diego Murillo Río Negro, Patagonia 2009 ($7.25). Si los vinos mendocinos se distinguen por su altitud, los patagónicos tienen su latitud como referencia. A 36 metros sobre el nivel del mar, el clima fresco produce vinos más al estilo europeo que mendocino. El torrontés tiene una nariz de delicado bouquet de flores silvestres, con acidez equilibrada."
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Para leer el artículo completo: La Prensa, Mosaico
jueves, 12 de noviembre de 2009
Humberto Canale, el Carácter patagónico llega a Panamá
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SDS Internacional presenta para esta campaña de navidad diversas novedades de gran trascendencia, entre ellas la incorporación en el mercado de Panamá de una de las principales bodegas de Argentina, Humberto Canale, que lidera desde la Patagonia la reputación y calidad de los vinos del sur del sur gracias a una historia centenaria y carácter pionero e innovador..
Diego Murillo es la linea más económica. vinos jóvenes sin crianza, frutados, fáciles de tomar y listos para ser disfrutados en el año. Etiquetas Malbec y Torrontés. .
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SDS Internacional presenta para esta campaña de navidad diversas novedades de gran trascendencia, entre ellas la incorporación en el mercado de Panamá de una de las principales bodegas de Argentina, Humberto Canale, que lidera desde la Patagonia la reputación y calidad de los vinos del sur del sur gracias a una historia centenaria y carácter pionero e innovador.Fundada en 1909, por lo que estamos de celebración centenaria, por el ingeniero que da nombre a la empresa, tuvo un papel fundamental en el desarrollo de la vitivinicultura de la Patagonia. Fue Humberto Canale quien cambió la situación precaria, generando una corriente vinícola profesional. De esta forma el Alto Valle adquirió categoría de terroir específico y fueron reconocidas en los cepajes allí cultivados las singulares cualidades otorgadas por la ubicación geográfica de la región.
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El terruño Patagónico de Humberto Canale
La bodega y viñedos de Humberto Canale se encuentran en a 39.2 grados de latitud sur, en la Patagonia Argentina, en las zonas del Alto Valle del Río Negro, con un clima especial, en el que se alternan noches muy frías y días de sol intenso con una gran amplitud térmica, siendo estos factores ideales para el cultivo de la vid. Humberto Canale explota una superficie de 500 hectáreas de las cuales 145 son ocupadas por las cepas de calidad superior. Produce 1.150.000 kilos de uvas finas por año y en bodega elaboran más de un millón de botellas al año, es, sin duda, la bodega más importante del sur argentino.
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Los vinos de Humberto Canale en Panamá.
Para los aficionados de Panamá hemos seleccionado un total de ocho etiquetas muy representativas de la calidad de los vinos de Humberto Canale y que explican las cualidades del terroir de la Patagonia. Principalmente hemos seleccionado tintos de las variedades Pinot Noir, auténtica estrella de estas latitudes, y la célebre representante de los vinos de Argentina, Malbec. En blancos apostamos por la local Torrontés y la poderosa personalidad de Viognier. Los vinos se clasifican en tres lineas: Diego Murillo, Humberto Canale Estate y Humberto Canale Gran Reserva
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Diego Murillo es la linea más económica. vinos jóvenes sin crianza, frutados, fáciles de tomar y listos para ser disfrutados en el año. Etiquetas Malbec y Torrontés. Humberto Canale Estate, compiten en el segmento de precio medio y presenta vinos en donde podemos reconocer los valores del carácter patagónico, son intensos, modernos, amables, con gran personalidad y muy buena capacidad de guarda. Etiquetas Malbec, Pinot Noir, Rosé Malbec y Viognier
.Humberto Canale Gran Reserva. Los vinos premium de la bodega destacan por su modernidad, son elegantes, redondos, equilibrados, suaves, sutiles y con gran cuerpo. Etiquetas Malbec y Pinot Noir.
.Fichas técnicas:
Diego Murillo Torrontés. Ficha técnica
Diego Murillo Malbec. Ficha Técnica
Humberto Canale Estate Malbec. Ficha Técnica
Humberto Canale Estate Rosé Malbec. Ficha Técnica
Humberto Canale Estate Pinot Noir. Ficha Técnica
Humberto Canale Estate Viognier. Ficha Técnica
Humberto Canale Gran Reserva Pinot Noir. Ficha Técnica
Humberto Canale Gran Reserva Malbec. Ficha Técnica
.Cien años de historia familiar. Artículo y entrevista en Cuisine & Vins
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