Selección Alta grastronomía SDS Wine Boutique: Víveres y Conservas

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SELECCIÓN GASTRONÓMICA
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Desde el 15 de octubre de 2011 SDS Wine Boutique del Parque Industrial Costa del Este ofrece a sus clientes una oferta especial de productos gastronómicos bajo un criterio muy selectivo para ofrecer solo los mejores productos presentes en Panamá, importados por SDS Internacional y por una representación de los mejores productos de otros distrubuidores.

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Nuestra motivación es ofrecer dos grupos principales de productos, en primer lugar aquellos que suponen la máxima calidad y reputación en su segmento, siendo por tanto productos de elaboración artesana bajo exigencias de máxima calidad y provenientes de las principales denominaciones de origen cualificadas en todo el mundo, se trata de productos nacidos para satisfacer a profesionales, conocedores y a los auténticos sibaritas.

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El segundo grupo de productos se basa en la búsqueda de la mejor relación calidad/valor para que los amantes del mundo gourmet y aquellos que se inician en el conocimiento de las delicateses, puedan descubrir excelentes productos gastronómicos por un precio muy accesible.

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A continuación les ofrecemos en listados temáticos los productos más representativos de nuestra selección de aceites, vinagres, sales, víveres, conservas vegetales, de carne o pescados, semi conservas, salazones, quesos, jamones, embutidos, mousse y patés, caviar, ahumados, panadería y dulces:

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SELECCIÓN VÍVERES Y CONSERVAS LARGA DURACIÓN    

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ACEITE DE OLIVA:
Virgen Extra Oleum Priorat Vitae Arbequina 100% (DOP Siurana, Catalunya)
Virgen Extra Oleum Priorat Elixir Arbequina 100% (DOP Siurana, Catalunya)
Aceite de oliva aromatizado con trufa negra Eugenio Brezzi (Italia)
Aceite de oliva aromatizado con trufa blanca Bianco (Italia)
Aceite de oliva con trufa negra Borde (Francia)
Aceite de oliva con trufa blanca Borde (Francia)
Aceite de pepitas de uva Georges vivier (Francia)
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VINAGRES:
Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez "El Pisón", crianza 12 años (DO Montilla-Moriles, Córdoba, España)
Vinagre de vino de Banyuls "Saveurs des Bois", crianza 5 años (Languedoc-Roussillon, Francia)
Vinagre Balsámico de Modena Divella DOP (Italia)
Vinagre Balsámico de Higos Delouis (Francia)
Vinagre de Sidra de la Normandia Delouis (Francia)
Vinagre balsámico de manzanas Delouis (Francia)


SALES CON ORIGEN:
Sal Maldon en escamas (Essex, Inglaterra)
Sal Maldon ahumada (Essex, Inglaterra)
Sal Rosa del Himalaya Marky's
Sal gruesa de Guérande "Le Guérandais" (Francia)
Flor de Sal de la Camargue (Languedoc-Roussillon, Francia)
Sal roja dorada de Hawaii Marky's (Hawaii, USA)
Sal Negra "Black Lava" de Hawaii Marky's (Hawaii, USA)
Sal Marina Hain (Garden City, NY, USA)
Sal de Ibiza tipo granito con hierbas (Ibiza, Islas Balleares)
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HONGOS DESHIDRATADOS:
Ceps / Funghi Porcini (Boletus Edulis) Terrois d'Antan (Francia)
Ceps / Funghi Porcini (Boletus Edulis) Borde (Francia)
Mezcla de Setas del bosque Borde (Francia)
Trompetas Negras / Trompetas de la muerte Borde (Francia)
Colmenillas / Morillas Borde (Francia)
Rebozuelos / Girolles Borde (Francia)


CONSERVAS:
Aceitunas gordales con hueso Lupy (Castilla-Leon, España)
Aceitunas Manzanilla verdes rellenas con anchoa La Española (Alicante, España)
Aceitunas Manzanilla"De Luxe" verdes rellenas de anchoa La Española (Alicante, España)
Aceitunas Negras con Hueso La Española (Alicante, España)
Espárragos blancos extra de Navarra Bajamar (Espárrago de Navarra Ind. geográfica protegida, España)
Escargot Shells Extra Large (Francia)
Escargots "Helix Lucorum" en conserva Terroirs d'Antan (Francia)
Pasta de aceitunas negras De Mi Campo (Mendoza, Argentina)
Pasta de aceitunas verdes De Mi Campo (Mendoza, Argentina)
Tomates deshidratados en aceite de oliva al Malbec De Mi Campo (Mendoza, Argentina)
Tomates deshidratados a las finas hierbas De Mi Campo (Mendoza, Argentina)
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MOSTAZAS
Mostaza de Dijon Edmond Fallot (Dijon, Francia)
Mostaza de Dijon con pimienta verde Edmond Fallot (Dijon, Francia)
Granos de Mostaza de Dijon al vino blanco Edmond Fallot (Dijon, Francia)
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La Ruta del Vino, nuestro mundo en Panamá Gastronómica 2011

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En el marco de Panamá Gastronómica 2011 uno de los apartados más llamativos para los visitantes debe ser "La Ruta del vino", un espacio en el que se concentrarán los stands de las principales casas importadoras de Panamá. SDS Internacional está presente con un gran espacio destinado a ofrecer una amplia selección de nuestras mejores etiquetas de vino.

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Hemos dividido el espacio en degustaciones temáticas de vinos blancos, espumantes, tintos y licores, además, habilitamos un espacio especial para la degustación de vinos premium con catas dirigidas por Leonor Alcantara y Oriol Serra para grupos reducidos.

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Estas catas tendrán una duración de no más de 15 minutos y permitirán a los asistentes degustar vinos de categoría premium. para ello deberán adquirir la entrada "la ruta del vino" que da derecho a una copa y un número amplio de degustaciones y destinar según la categoría del vino de cada cata el equivalente a un ticket de consumo, dos o tres debido a que en muchos casos ofreceremos vinos con un valor de mercado superior a los 50 dólares.

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El calendario de las horas de las catas premium estará expuesto en el stand y atenderemos las peticiones en extricto órden de llegada al espacio habilitado.

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Gastronomía y Cocteles para el Lanzamiento Ron Diplomático en Panamá

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En SDS Internacional somos fanáticos de la buena cocina y uno de los motivos decisivos para seleccionar el Restaurante Orígenes para albergar la celebración del Lanzamiento Oficial de Ron Diplomático en Panamá es la calidad y el concepto de su oferta restauradora, ya que nuestro deseo es agasajar a nuestros invitados para que puedan disfrutar del Ron en compañía de sugerentes recetas culinarias..

Hemos preparado una amplia propuesta gastronómica que permita armonías entre pequeños bocados cuidadosamente elegidos para acompañar la degustación de rones y cocteles. En algunas de las propuestas el Chef de Orígenes rinde un homenaje al gran protagonista de la fiesta, los Rones Añejo, Reserva y Reserva exclusiva, utilizando como ingrediente los propios rones de la presentación.
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Menú de degustación Lanzamiento Ron Diplomático

Vol-au-vent de puerros con langostinos flambeados en Diplomático Añejo

Delicada crema de Zapallo con polvo de jamón ibérico y granitas de Diplomático Reserva

Dados de atún con aroma de Diplomático Reserva Exclusiva y cebollas caramelizadas

Focaccia de hierbas aromáticas con flores de salmón y queso con eneldo

Champiñones rellenos con Foi de pato y espárragos verdes

Arepitas venezolanas de "Reina pepiada"

Patacones panameños rellenos de "Sorpresas"

Montadito de pan campesino con Ragú de cordero al vino tinto

Bandejas de Chacinería Ibérica variada

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postres

Brownie de chocolate con detalles de Ron Diplomático

Bombones de chocolate al 65% con Diplomático Reserva de los amigos de Petit Paris

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Selección de Cocteles y Bebidas

Cava Canals Nadal Brut Reserva

Mojito con Ron Diplomático Añejo

Coctel "Oscuro y Tormentoso" con Ron Diplomático Reserva

Coctel "Old Fashion" con Ron Diplomático Reserva Exclusiva

Bandeja con Diplomático Añejo, Reserva y Reserva Exclusiva para servir trago seco, en las rocas o con jugos y refrescos

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Queremos agradecer al equipo de cocina del Restaurante Orígenes el arduo trabajo de creación que ha desarrollado para preparar una propuesta de alta gastronomía exclusiva para el Lanzamiento de Ron Diplomático en Panamá.

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