Cata final selección del mejor vino de España para la Copa del Mundo

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El sábado 22 de mayo a las 11 AM realizaremos la cata definitiva para elegir el vino que representará a España en la Copa del Mundo de Vinos. 5 vinos competirán por ser el elegido después de haber realizado dos eliminatorias previas de catas a ciegas.
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Son los 5 mejores vinos según el criterio de los clientes y amigos de SDS Internacional que han participado en las catas anteriores y de nuevo serán catados a ciegas, sin información previa y confiando unicamente en las percepciones de cada participante.
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La actividad es gratuita y abierta a las primeras 14 personas que reserven su plaza. No se exigen conocimientos de cata, simplemente la sana afición por el mundo del vino, el deseo de compartir con amigos y disfrutar de la posibilidad de catar 5 grandes vinos españoles. Os esperamos !!!!

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Para reservas: escribir a Leonor Alcantara o acceder al Evento creado en Facebook

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sábado 8 de mayo cata a ciegas en la tienda SDS

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Convocamos a nuestros clientes y amigos el sábado 8 de mayo a las 2:30 PM en la tienda SDS Pasión por el Vino para la segunda ronda eliminatoria para seleccionar el vino español que nos representará en la Copa del Mundo de Vinos que organiza el VinoClub Panamá.
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Bajo el mismo formato que en la anterior actividad, habrá una selección de 5 vinos destacados de distintas denominaciones de origen de la Península Ibérica de cata. La cata será totalmente a ciegas, es decir, con las botellas cubiertas y con un color distintivo, 5 copas con cada uno de los colores en el pie de la copa. No ofreceremos información de añada, variedad u origen.
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Los participantes podrán tomar notas y degustar el tiempo que necesiten para proceder a las votaciones secretas en las que se irán descartando los vinos hasta que quede un ganador. Los dos mejores vinos de la sesión se uniran a los dos vencedores de la primera serie eliminatoria para la tercera y última cata en la que será elegido el representante de España para competir en el Mundial de Vinos.
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Para Participar en la cata:
La cata se realizará en la tienda SDS Pasión por el Vino y el cupo máximo de participantes es de 14 personas. Pueden solicitar reserva de cupo a la señorita Leonor Alcantara al mail leonor.alcantara@sdsinternacional.com dicho cupo será reservado solo hasta las 3 en punto de la tarde. Aquellas personas que acudan a la tienda sin reserva podrán ocupar un puesto en el caso de que haya alguna plaza libre no reservada previamente o a partir de las 3 PM en aquellas vacantes de plazas reservadas. La actividad es totalmente gratuita.
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Vino del Mes de Agosto: Alinde 2005 DO Toro

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Durante el mes de agosto realizamos una actividad que resultó muy divertida y educativa para los asistentes, un combate entre dos mundos y dos formas de entender la cultura del vino, Castilla y Catalunya. Aquella noche en el restaurante Índigo Lounge & Bazaar del Casco Viejo, ademàs de explicar las características de los vinos y viñedos de ambas regiones geográficas, pudimos degustar cuatro vinos a modo de ejemplo.

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Personalmente considero que el gran ganador fue Alinde 2005, vino tinto de la Denominación de Origen Toro de la provincia castellano leonesa de Zámora en el oeste de la península. El motivo principal para tal consideración de vino del mes se enmarca en una situación interna en nuestra compañía. Desde su llegada a Panamá, Alinde 2005 era una de las grandes esperanzas comerciales del catálogo de vinos de calidad, un perfecto ejemplo de la tipicidad del terruño de la región emergente de Toro.

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Pero en ocasiones los vinos guardan situaciones inesperadas, en este caso, Alinde presentaba todavía una fase demasiado temprana de evolución en botella que en un vino tan particular y de una región marcada por la potencia de sus vinos no le favorecía ya que se mostraba rudo y contundente sin enseñar los valores por los cuales lo elegimos en su momento.

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Siguiendo un criterio de exigencia propia decidimos no presentarlo tan pronto en el mercado y aguardar el tiempo necesario para que se afinara en botella, para que entiendan que esta es una situación excepcional a lo largo de nuestra trayectoria como distribuidores de vino, la última vez que tomé una decisión parecida fue con un vino de la DO Empordà Costa Brava allá por el 2005, en aquel caso tardé 5 meses en ofrecerlo al mercado y fue un gran éxito.

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En esta ocasión han sido necesarios 8 meses para alcanzar la cima tan deseada, hace ya un par de meses que inicié su comercialización pero es ahora cuando muestra toda su magia y un nivel de elegancia y expresión majestuosa. Ahora si podemos gritar a los cuatro vientos una invitación para que todos nuestros clientes puedan descubrirlo y se ha ganado por derecho propio ser considerado el vino del mes entre todos los que presenta SDS Internacional.

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Expovino o Las bodas de Caná: Los datos de 3 dias de locura

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Hace una semana abría sus puertas la XII edición de Expovino, la Feria Internacional del vino, alimentos y delicatessen de Panamá. Para SDS Internacional suponía su primera participación y la ocasión perfecta para la difusión de sus vinos ante una importante representación de los aficionados panameños.

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Nuestra ilusión era tan grande como las intenciones de inversión por lo que apostamos por disponer de un stand suficientemente amplio como para albergar varios puntos de degustación que permitieran un acercamiento cómodo de los aficionados a una muestra variada y bien representativa de nuestro catálogo. Si a ello unimos un equipo activo durante toda la feria de 7 personas solo para el servicio del vino además del trabajo comercial de un equipo de 8 personas de nuestra empresa, en total 15 personas nos dedicamos en cuerpo y alma a ofrecer vino en esta especial "boda de Caná" en que nunca faltó vino para el que quisiera acercarse a celebrar con nosotros este enlace entre amantes del Dios Baco.

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El gran protagonista de la degustación fue nuestra principal bodega representada en Panamá, la viña del Valle de Colchagua Viu Manent descorchamos 507 botellas divididas entre las 14 etiquetas que distribuimos en el mercado panameño.

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278 botellas pertenecientes a la gama varietal de Viu Manent, los chardonnay, carmenere y cabernet sauvignon, para demostrar la extraordinaria relación de calidad / precio de los vinos más asequibles de la bodega que en los supermercados y wine stores suelen encontrarse por debajo de los 6 dólares. Supone prácticamente unas 2.800 copas de cortesía para los que quisieron paladear que somos capaces de ofrecer en el mercado para el vino de cada día.

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A la familia Viu Manent Reserva y sus 5 etiquetas disponibles en el mercado panameño (sauvingon blanc, chardonnay, malbec, cabernet sauvignon y el vino de postre semillon noble) le dedicamos uno de los mesones y durante los tres días de feria servimos hasta 129 botellas. Por otra parte, la gama Viu Manent Secreto que ocupa el liderazgo en ventas en nuestra empresa y que por rango de precio está por encima de los reserva, tuvo también su espacio exclusivo y presentamos tres etiquetas el Secreto Sauvignon Blanc, Secreto Syrah y Secreto Carmenere. Consumimos exactamente 100 botellas, eso supone todas las muestras que previamente habiamos destinado para el evento. Viu Manent Secreto sigue siendo el vino más solicitado por los aficionados y tuvimos que administrar muy bien su difusión entre el público para permitir que llegara a la mayoría de paladares que deseaban conocerlo.

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En cuanto a los vinos provenientes de las distintas regiones de España y Cataluña, destacó por encima de todos Ànima Negra gracias a la llamativa presencia del propietario de la bodega de la isla Mallorca en el stand, ofrecimos para degustación hasta 66 botellas de AN/2 2006 y 10 de AN 2005, lo que supone un aproximado de más de 700 copas servidas, practicamente todas ellas comentadas en vivo y en directo por el propio autor de los vinos, Miquel Angel Cerdà tuvo energía e ilusión para difundir persona a persona los secretos de sus vinos y el público agradeció tanto el gesto que probablemente funcionó el boca a boca entre los visitantes de Expovino ya que acudían a nuestro stand preguntando por sus vinos.

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Para el resto de nuestra oferta ibérica destinamos un espacio que llamamos "VIP" en donde abriamos un total de 30 botellas de alta gama de bodegas de nuestro catálogo como las españolas Vizcarra (DO Ribera del Duero), Alinde (DO Toro), Lagar de Costa (DO Rias Baixas), Ambisna (DO Rueda) o Malumbres (DO Navarra), las catalanas Canals Nadal (DO Cava), Bàrbara Forés (DO Terra Alta), Mas Franch (DO Montsant) o Mas Sinén (DOQ Priorat) según nuestras preferencias o por solicitud de los clientes que nos visitaron.

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En total SDS Internacional descorchó gratuitamente 620 botellas durante 3 días, la mitad de ellas el día de la inauguración, eso supone a groso modo entre 6.000 y 7.000 copas de vino, si además consideramos que la media de peticiones podría ser de 2 vinos probados por cada visitante del stand, le dimos servicio a algo más de 3.000 personas...

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Pueden imaginar el cansancio que se apoderó de todo el equipo el domingo por la noche cuando definitivamente se clausuró esta edición de Expovino, cansancio que se pudo llevar con alegría gracias a la satisfacción de comprobar que todo el mundo que quiso conocer nuestros vinos se sintió satisfecho por la calidad de cada etiqueta y, espero, por la calidez de la atención. Será hasta una próxima edición.

Cata en Bodega Mi Amiga: Los amigos que quisieron acompañarnos

Los Organizadores

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Fernando Duque, Maria Fernanda Duque y Oriol Serra conforman junto a la ausente Selva Silva la propiedad de Serra, Duque & Silva Internacional, SDS Internacional es una empresa familiar, de igual modo que Mi Amiga Wine & Liquor Store, en esta foto con la representación de Bernardo Rivas y Elisa Porto.

En segundo plano el señor Manuel Mata, participante invitado en la cata.
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Bernardo Rivas, gerente general de Mi Amiga Wine & Liquor Store, Elisa Porto gerente de Administración y Oriol Serra, Presidente de SDS Internacional.

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Los Invitados:

deseamos poner los nombres de las personas que deseen aparecer en este post, por lo que invitamos a que nos indiquen la imagen y nombre en los comentarios de este post

En la derecha de la imagen Emilio Pitti, el destacado sommelier panameño incorporado en el equipo de profesionales de SDS Internacional, es un extraordinario asesor cuya misión fundamental es la difusión de nuestros vinos en restaurantes y hoteles de Panamá, aportando un gran valor añadido como es la formación continua de la cultura y servicio del vino para los equipos de sala de nuestros clientes con la voluntad de aportar nuestro granito de arena en la excelencia de servicio de la restauración panameña.

A la derecha Wei Haah
De izquierda a derecha: Manuel Mata, Raul Barnett Gonzalez. A la derecha Concepción Maya de Mata.En el centro Felip M. i Andreu chef valenciano recientemente afincado en Panamá acompañado de buenos amigos que fueron muy actiuvos en los comentarios de la tertulia. A la derecha de Felip, Mónica Arauz, esposa de Antonio Touriño (sin imagenes) que demostró una sensibilidad especial para interpretar los vinos. Destacó la simatia de Osvaldo Calcedo a quien vimos disfrutar con todos los vinos.

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Inaugurada la terraza Viva el Vino en Panamá

Desde hace una semana funciona un espacio nuevo y distinto para los aficionados al vino en la Ciudad de Panamá, se trata de Viva el Vino, una terraza al aire libre anexa a la tienda Viva el Pan en Punta Pacífica.

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Hace pocos meses el local cambio de propietarios y poco a poco se ha ido transformando el concepto de la oferta, a la ya conocida de panadería y cafetería, ahora la ilusión de Lorenzo Bensi y su familia es ofrecer a sus clientes una renovada carta de tapas, ensaladas, carpaccios, paninis y platos para ser degustados en la terraza junto a una buena copa de vino.

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Desde los primeros días se impone un ambiente amable que permite la tertulia entre copas de vino y las veladas se amenizan con música en vivo. La participación de SDS Internacional en este proyecto es intensa hasta el punto de que nuestro equipo asesora y coordina todo lo relativo a la oferta de vinos presente en el local así como en el desempeño de un servicio perfecto.

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Hemos confeccionado una carta de vinos pensando en el placer de la degustación al aire libre en la mejor hora en Panamá, al atardecer y durante la noche cuando la brisa es agradable. De modo que son protagonistas los espumosos, el vino rosado, una variada opción de vinos blancos y vinos dulces. En los tintos hemos buscado juventud y varietales afrutados de cuerpo medio para que el disfrute del vino no sea exclusivo de restaurantes y espacios cerrados, es por tanto, una nueva y reflescante alternativa para el ocio nocturno en la capital panameña.

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Como llegar: La terraza está situada a la entrada del estacionamiento del Centro Comercial Super 99 de Punta Pacífica y a pocos metros de la primera salida del Corredor Sur después del peaje del viaducto o el último acceso libre antes de llegar al peaje.

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