Beso de Rechena, Oroya Sushi Wine y Elias Mora en Supermercados Riba Smith

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Tenemos el gusto de informar de la incorporación de nuevos vinos españoles importados por SDS Internacional en las sucursales de Bellavista, Costa del Este, Multiplaza y Transístmica de los supermercados Riba Smith que se unen a las etiquetas presentes desde hace meses Senda de Oro (DO Ribera del Duero), AN/2 Anima Negra (VT Mallorca), Jaspi Negre (DO Montsant) y a los cavas Canals Nubiola y Canals Nadal.

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Ahora puedes buscar en la cava climatizada los tintos Beso de Rechenna de la DO Utiel-Requena de Valencia, elaborado con la variedad de uva Bobal autóctona de la región. A su lado, encontramos un vino que ha causado admiración desde su llegada a Panamá, el vino de semi crianza Viñas Elias Mora elaborado con la tinta de toro, la tempranillo española tal y como se denomina en la DO Toro de Castilla y León).

Por último, para los aficionados al sushi y el sashimi, ya disponen del vino perfecto para el maridaje con el pescado crudo, arroz, soja y wasabi, el vino blanco especial para comida japonesa Oroya Sushi Wine elaborado por una enóloga japonesa con variedades de uva españolas en Castilla-La Mancha.

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Menú especial septiembre en Can Masoliver con maridaje vinos SDS

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Desde el lunes 5 de septiembre los clientes del restaurante Can Masoliver pueden disfrutar de un menú gastronómico especial preparado por el chef Pedro Masoliver y con la participación de Oriol Serra de SDS Internacional en la propuesta de maridaje para cada plato de este amplio menú de degustación. En un esfuerzo de ambas empresas por ofrecer una propuesta de alta gastronomía, este menú tendrá un precio fijo por solo 35$ que incluye una copa de cada uno de los vinos propuestos para armonizar con los platos. A continuación les ofrecemos el menú completo:

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Menú degustación para el mes de septiembre 35$

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Aperitivo: aceitunas con gelatina de dos Martini. Canals & Nubiola Grapa Brut (DO Cava, Cataluña)

entradas: Mousse de mero con crujiente de papa. Crema de espárragos y jamón al aceite de trufa. Canale Don Humberto Torrontés (Patagonia, Argentina)

Primer plato:    Salmon confitado a la pera y coriandro. Jaspi Negre (DO Montsant, Cataluña) Segundo plato: Lascas de carrillera de cerdo estofadas con papas confitadas. Elias Mora Crianza (DO Toro, Castilla y León)

Postres: Biscuit glace. Canelones de piña rellenos de crema catalana. Viu Manent Noble Semillon vendimia tardía (Colchagua, Chile)

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Cata de Elias Mora en SDS Wine Boutique

El sábado 6 de agosto en SDS Wine Boutique oficializamos la llegada a Panamá de los grandes vinos de toro de la bodega Elias Mora. Catamos sus 4 etiquetas tintas: Viñas Elias Mora, Elias Mora Crianza, Gran Elias Mora y el Dulce Benavides, un tinto dulce de uvas pasas de la variedad tinta de toro que sorprendió a todos los asistentes. Gracias por acompañarnos en una fecha tan señalada.

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Ver reportaje fotográfico en Facebook La Cata en Casa - SDS Internacional
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