viernes, 31 de diciembre de 2010

el ranking de vinos 2010 de Gobi Singh

.
.
Gobindjit Singh Daliwal es uno de los grandes coleccionistas y amantes del vino en Panamà, escribe además las notas de catas de cada etiqueta que degusta y lo hace de un modo profundo y profesional. A modo de cierre del año publica su ranking de favoritos y nos satisface comprobar que nuestra selección resulta ampliamente reconocida y apreciada con etiquetas de las bodegas anima negra, itsas mendi, coca i fitó, mas sinén, barbara forés, Mas Franch o Canals Nadal, además del pedro ximenez de robles de mi coleccion particular. Esperamos seguir sorprendiendo en el 2011 con nuevos vinos que provoquen tanta pasión en Gobi.
.
Este es el texto y el ranking publicado por Gobi en Facebook:
.
A través del transcurso del 2010 he tenido la oportunidad de degustar muchos vinos, desde etiquetas clásicas hasta la más desconocida. Sin embargo, lo más importante ha sido los nexos de amistad, y humanidad que solo este liquido milenario puede crear. Quisiera agradecer a todos los que compartieron conmigo este año, y espero seguir en el 2011.

Que el 2011 nos traiga muchas bendiciones, prosperidad, felicidad, y vinos!


Vinos Excepcionales
En esta categoría se encuentran ejemplos que sobrepasan en calidad, y dejan todos los sentidos en éxtasis. Vinos transcendentales que te transportan a través de su encanto y misterio a otra dimensión.


Chateau Pajzos Eszencia 1993 – 100 puntos
Miel y nectar, con especies propias del Furmint que despertaban cada milimetro del paladar.
.
Bodegas Robles Pedro Ximénez Selección de Robles 1927 – 100 puntosDenso y oscuro, te atrapa toda la boca y deja un retrogusto que dura hasta el proximo dia.


Itsasmendi Vendimia Tardia – 99+ puntos (SDS Internacional)
Fresco, refrescante, puro, con sabor a frutas tropicales y textura liviana. Wow!
.
Anima Negra AN/2 2003 – 92 puntos (SDS Internacional)
Sorpresa!!! Apodado el pequeño (debido a la botella mas chica que la actual), te transporta a borgoña, con su carácter 1er cru de Volnay.
.
Coca i Fito Rosa 2009 – 92+ puntos (SDS Internacional)
Un vino que entra por la vista por un color excepcional, un potpurrí de rosas con frutas rojas y acidez que acaricia el paladar.
.
Louis Roederer Cristal 1997 – 96 puntos
Burbujas finas que masajean el techo de la boca, cremoso, con sabores a nuez tostada y un retrogusto seco.
.
Joh. Jos. Prüm Riesling Auslese 1994 – 93+
El vino inmortal, no parece haber envejecido. Fresco, dulce, sedoso, con aromas de manzanas y kerosina.
.
Top Vinos del 2010
Los mejores vinos tinto en 2010, los puntajes no necesariamente afectan su posición en la lista.


1) Anima Negra AN 2005 (Mallorca, España) – 95+ puntos (SDS Internacional)
Un vino que esta en su momento, simple, honesto, y puro. El quimera en versión liquida que se adapta a todo.


2) Mas Franch Optim 2004 (Monsant, España) – 93+ puntos (SDS Internacional)
El que derrumbo el grande del Priorat; preciso con buena fruta y estilo rustico trabajado en los viñedos. Pero lo más importante, es bien delicioso.


3) Vega Sicilia Único 1970 en magnum (Ribera del Duero, España) – 95+ puntos
Clásico, un estilo que lastimosamente ya no existe… un vino de contemplación y recuerdo del pasado, 40 años en una copa.
.
4) Bouchard Pere & Fils l'Enfant Jesus 2002 (Beaune, Borgoña)– 96+ puntos
La magia de borgoña, una experiencia única de sabores y texturas.
.
5) R. Lopez de Heredia Viña Tondonia 1998 (Rioja, España) – 93 puntos
Un Rioja tradicional, con sabores y aromas inigualables que te transportan al pasado. Ideal para acompañar con comida donde se intensifican los sabores a través del maridaje.
.
6) Bodegas y Vinedos Maurodos San Roman 2005 (Toro, España) – 93 puntos
El toro exótico, que enamora con su aromas a especies indostaníes y enamora con su expresión pura a frutas oscuras.
.
7) Mas Sinen Negre 2004 (Priorat, España) – 92+ puntos (SDS Internacional)
El vino mas puro y tradicional, expresivo del terroir, el alma del Priorat embotellada.


8) Bedrock Wine Co Old Vine Zinfandel 2009 (Sonoma, CA, USA) – 93 puntos
Expresivo, juguetón, explosión de frutas con toques apicantados que intrigan.
.
9) Pieve Santa Restituta Reninna 1998 (Brunello di Montalcino, Italia) - 92+ puntos
Muy italiano, dirigido para acompañar con comida. Resalta sobre otros ya que tiene el toque innovador de la mano de Angelo Gaja.
.
10) Oremus Mandolas Dry Tokaji 2003 (Hegyalja, Hungría)– 91 puntos
Algo raro, una paradoja liquida. Color bronce oxidado con olor typico de botrytis, pero seco y refrescante.
..
Top Values 2010 – Vinos que resaltan por su gran calidad a un precio accesible.
.
1) Barbara Fores Foscant 2004 (España) – 88+ puntos (SDS Internacional)
2) Bodegas Alejandro Fernandez Pesquera Crianza 2006 (España) – 91+ puntos
3) Canals Nadal Brut Rose (España) – 90 puntos (SDS Internacional)
4) Viña Mein 2008 (España) – 90 + puntos
5) San Pedro de Yacochuya 2005 (Argentina) – 89 puntos
.

martes, 28 de diciembre de 2010

Top 10 vinos tintos 2010 SDS Wine Boutique

.

1 AN/2 Ànima Negra 2006. Viticultors Ànima Negra (VT Mallorca, Islas Baleares)
2 Jaspi Negre 2007. Coca i Fitó (DO Montsant, Cataluña)
3 Humberto Canale Estate Pinot Noir 2008 (Alto Valle Rio Negro, Patagonia, Argentina)

4 Mas Franch Òptim 2004. Celler Natur Montsant (DO Montsant, Cataluña)
5 Alinde 2005. Bodegas Alinde (DO Toro, España)
6 Mas Sinén Negre 2004. Celler Burgos Porta (DOQ Priorat, Cataluña)
7 Foscant 2004. Celler Bàrbara Forés (DO Terra Alta, Cataluña)
8 Secreto Carmenere 2007. Viña Viu Manent (Valle Colchagua, Chile)
9 Sela 2008. Bodegas Roda (DO Ca. Rioja, España)
10 Senda de Oro 2007, Bodegas Vizcarra (DO Ribera del Duero, España)
.

lunes, 27 de diciembre de 2010

TOP 10 VINOS BLANCOS 2010 SDS WINE BOUTIQUE

.
.
1 Txacolí Itsasmendi 2009. Bodegas Itsas Mendi (DO Txacoli de Vizcaya, Euskadi)
2 Secreto Sauvignon Blanc 2009. Viña Viu Manent (Valle de Casablanca, Chile)
3 El Quintà 2006. Celler Bàrbara Forés (DO Terra Alta, Cataluña)

4 Canals Nadal Cupada Selecció. Caves Canals Nadal (DO Cava, Cataluña)
5 Viu Manent Reserva Chardonnay 2007. Viña Viu Manent (V.Casablanca, Chile)
6 Lagar de Costa 2007. Dolores Fontan (DO Rias Baixas, Galicia)
7 Canals Nadal Brut. Caves Canals Nadal (DO Cava, Cataluña)
8 Secreto Viognier 2008. Viña Viu Manent (V.Casablanca, Chile)
9 Oroya sushi wine 2009 (VT Castilla - La Mancha)
10 Canals & Nubiola Brut. Caves Canals & Nubiola (DO Cava, Cataluña)
.
Nota de SDS Wine Boutique y SDS Internacional:
La elaboración de este ranking se basa en un conjunto de factores no científicos ni económicos que interpretamos sobre el comportamiento de cada vino en Panamá, factores realitvos al grado de aceptación, el reconocimiento de la identidad, imagen o reputación del vino y a su relación calidad / precio.
.
Es también la unión de las percepciones recibidas a lo largo de todo el 2010 por los clientes de la tienda SDS Wine Boutique, por el resultado de catas realizadas tanto en la tienda como en otros locales, por el éxito de ventas de los productos, los comentarios de nuestros clientes profesionales y la propia percepción de la dirección de la empresa. En este compendio de criterios subjetivos y datos objetivos intentamos ordenar en un listado los productos cuyos valores a efectos del mercado y de la empresa han resultado superiores al de otros vinos.

jueves, 23 de diciembre de 2010

Subasta 29 diciembre 4 pm en SDS Wine Boutique. Los lotes

.

LOTE 01: COLECCION RESERVA DE VIU MANENT
Viña Viu Manent (Valle de Colchagua, Chile)
6 botellas: Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon, Malbec, Chardonnay, Sauvignon blanc y 2 botellas de Noble Semillon 50ml.
Precio salida del Lote: 45$

LOTE 02: COLECCION SECRETO DE VIU MANENT
Viña Viu Manent (Valle de Colchagua, Chile)
5 botellas: Secreto Viognier, Sauvignon blanc, Carmenere, Malbec y Syrah
Precio salida del Lote: 48$



LOTE 03: COLECCION "CARACTER PATAGONICO"

Bodega Humberto Canale (Alto Valle Rio Negro, Patagonia)
6 botellas: Humberto Canale Estate Malbec, pinot noir, merlot, cabernet-merlot, rosé malbec, viognier
Precio salida del Lote: 50$



LOTE 05: COLECCIÓN BLANCOS DE ESPAÑA
Lagar de Costa – Albariño (DO Rias Baixas)
Ambisna – Verdejo (DO Rueda)
Viña Mein – Treixadura (DO Ribeiro)
Itsasmendi – Hondarribi Zuri (DO Txacoli Vizcaya)
Gran Canals Nadal – Xarel.lo (DO Penedès)
El Quintà de Bàrbara Forés – Garnacha Blanca (DO Terra Alta)
Precio salida del lote: 80$

LOTE 06: CATA VERTICAL EL QUINTÀ GARNACHA BLANCA 4 AÑADAS
Celler Bàrbara Forés (DO Terra Alta, Tarragona)
4 botellas: 2005, 2006, 2007, 2008
Precio salida del Lote: 90$



LOTE 7: SELECCIÓN SPANISH BEST VALUE
Senda de Oro (DO Ribera del Duero)
Foscant (DO Terra Alta)
Mas Franch Negre (DO Montsant)
Jaspi Negre (DO Montsant)
AN/2 (VT Mallorca)
Precio salida del Lote: 75$



LOTE 04: COLECCION CAVA ARTESANO DE CATALUÑA

Caves i Vins Canals Nadal (DO Cava, Barcelona)
4 botellas: Canals Nadal Brut, Brut Nature, Brut Nature gran reserva 2006, brut cupada selecció
Precio salida del Lote: 60$



LOTE 09: CATA VERTICAL ANIMA NEGRA 4 AÑADAS
Viticultors Ànima Negra (Vins de la terra de Mallorca)
4 botellas: 2004, 2005, 2006, 2007
Precio salida del Lote: 110$

LOTE 12: COLECCION ANIMA NEGRA AÑADA HISTORICA 2007
3 botellas: Son Negre, AN y AN/2
Precio salida del Lote: 170$
.
LOTE 08: CATA VERTICAL COMA D'EN POU 4 AÑADAS
Celler Bàrbara Forés (DO Terra Alta, Tarragona)
4 botellas: 2001, 2002, 2003, 2004
Precio salida del Lote: 100$
.
LOTE 11: COLECCION IVES CUILLERON (3 botellas)
Yves Cuilleron (Rhône, Francia)
Cornas Les vires 2007 + Saint-Joseph Les Pierres Sèches 2007 + Saint-Joseph Les Serines 2007
Precio salida del Lote: 160$
.



LOTE 17: COLECCION ARTADI (3 botellas)
Artadi Cosecheros Alaveses (Rioja, España)
Viña El Pisón 2006
Artadi Pagos Viejos 2001
Artadi Pagos Viejos 2005
Precio salida del Lote: 275$



LOTE 15: HORIZONTAL TEMPRANILLO DE ESPAÑA (6 botellas):
Roda Reserva 2006, Bodegas Roda (Rioja)
Señorío de Cuzcurrita 2004, Castillo Cuzcurrita (Rioja)
Vizcarra 2007, Bodegas Vizcarra (Ribera del Duero)
Alinde 2005, Bodegas Alinde (DO Toro)
Traslanzas 2005, Bodegas Traslanzas (DO Cigales)
Ambisna tempranillo 2005, Enologica Wamba (VT Castilla y Leon)
Precio salida del Lote: 140$
.


LOTE 13: COLECCION BODEGAS RODA 4 botellas:
Sela 2008, Roda Reserva 2006, Roda I 2006, Roda Cirsion 2007
Precio salida del Lote: 330$ 
.
LOTE 14: COLECCION PAUILLAC (3 Botellas)
Ch. Pichon Long. Comtesse de Lalande 2003
Ch. Pichon Longueville Baron 2005,
Ch. Duhart-Milon 2007
Precio salida del Lote: 325$
.
LOTE 16: COLECCION POMEROL (3 botellas):
Ch. Latour a Pomerol 2004
Ch. La Fleur Pétrus 2005
Ch. L'Evangile 2006
Precio salida del Lote: 420$


.
LOTE 18: CATA VERTICAL DON MELCHOR 6 AÑADAS
6 botellas: 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005
Precio salida del Lote: 365$.LOTE 19: COLECCION PREMIER GRAND CRU CLASSÉ 3 botellas:
Château Cheval Blanc 2004
Château Haut Brion 2006
Château Angelus2006
Precio salida del Lote: 1.600$
.
LOTE 20: COLECCION DOMINIO DE PINGUS (4 botellas)
Dominio de Pingus (Ribera del Duero, España)
Pingus 2005
Pingus 2006
2 Flor de Pingus 2005
Precio salida del Lote: 1.800$
.

miércoles, 22 de diciembre de 2010

2010, recuento de un año de plena actividad


ENERO
  • Lanzamiento de Ron Diplomático en Panamá. El evento principal se produce en las instalaciones del restaurante Orígenes, presencia de los socios de SDS Internacional y Destilerias Unidas de Venezuela con su presidente José Rafael Ballesteros al frente. Salones privados para cata de rones con Patrick Rabion. Cena con platos elaborados con ron diplomatico como ingrediente, cocteles especiales y degustacion de rones para los 300 invitados a la fiesta.
  • Vino del mes: Humberto Canale Estate Pinot Noir
FEBRERO
  • Cata "Noche de Secretos" en The Wine Bar. Presentacion de la familia de vinos "Secreto" de la viña chilena Viu Manent. cata impartida por Oriol Serra
  • Semana fantástica del Ron en SDS Wine Boutique. Degustaciones gratuitas toda la semana de ron diplomático y Rhum Clément, sesiones "como se hace el ron" con muestras de distintos destilados y añejamientos. Ofertas especiales.
  • Cata de grandes vinos de España en salón de eventos de Taberna 21
  • Vino del mes: Secreto de Viu Manent Viognier
MARZO
  • Semana del vino de la Patagonia. Descuentos especiales durante una semana de los vinos de Humberto Canale en su lanzamiento oficial y varias actividades de difusión por la presencia en Panamá de Marcelo Soiza.
  • Humberto Canale en club de vinos Club Unión. Presentación oficial de la bodega patagónica en Panamá con la presencia de Marcelo Soiza. Cata y maridaje
  • "Winemakers dinner" en el restaurante Chalet Suizo 1985 con los vinos de Humberto Canale y tertulia con Marcelo Soiza
  • Ron Diplomático patrocina Sax atack. concierto de 3 ases del saxo en Bar Platea
  • Vino del mes: Mas Mallola 2007 DOQ Priorat 
ABRIL
  • Eliminatorias de Catas a ciegas vinos para la copa del mundo. convocamos en tres sesiones de cata a ciegas eliminatorias para que nuestros clientes elijan los vinos de Argentina y España que representaran a SDS Internacional en la fase final de la Copa del mundo de vinos a celebrar en junio coincidiendo con el mundial de Suráfrica 2010.
  • Celebración 75 aniversario de Viu Manent. Cata en SDS Wine Boutique
  • Cata a ciegas vinos de Argentina: Resulta vencedor por mayoría el vino Humberto Canale Gran Reserva Malbec
  • Cata a ciegas vinos de Catalunya: clasifican para la final los vinos Mas Sinén y AN de Anima Negra
  • Cata a ciegas vinos de Tempranillo: clasifican para la final Alinde (toro), Señorío de Cuzcurrita (Rioja)
  • Ron Diplomático patrocinador Discoteca Habana-Panamá que ofrece música cubana en vivo en pleno casco antiguo.
  • Ron Diplomático patrocina Fiesta Flower Power en el Bar Platea de música en vivo.
  • Cata de vinos catalanes conmemorativa de la semana de Sant Jordi,organizada por el VinoClub Panamá y celebrada en Restaurante Can Masoliver
  • Celebración dia de Sant Jordi. Colaboracion entre Can Masoliver y SDS para cena del dia del amor y el libro de Catalunya, aportamos vinos y cavas catalanes para maridaje de la cena.
  • Cata de vinos en la Universidad Interamericana. Encuentro con estudiantes para ponencia sobre los conceptos fundamentales del vino y de la cata
  • Inauguración grupo SDS en Facebook: espacio para compartir con los clientes y amigos de SDS en las redes sociales, promover actividades, convocar
  • Vino del mes: Humberto Canale Gran Reserva Malbec  
MAYO

  • Cata de rones y tabacos con el Cigar Club Panamá. realizada en el Club Unión con los tres rones de Ron Diplomático.
  • Degustación Rhum Clément de Martinica en Petit Paris Marbella para los clientes de la única panadería francesa de Panamá
  • Apoyo en la 1 feria de arte contemporaneo de Panamá. Vinos y rones de SDS Internacional en la fiesta de inauguración del certamen artístico.
  • Relanzamiento sitio oficial SDS en internet. La pagina web http://www.sdsinternacional.com/ se remodela para ofrecer nuevos recursos de informacion y promocion para sus visitantes
  • Humberto Canale patrocina el Dia Internacional de la danza
  • Patrocinio Ron Diplomático en fiesta primer aniversario Libar Panamá
  • Catas final para la copa del mundo. cata con los 5 vinos españoles clasificados en las catas eliminatorias. Resulta ganador el vino Alinde 2005 y se convierte en el representante de España para la Copa del mundo de vinos
  • Vino del mes: Alinde 2005 (DO Toro) 
JUNIO
  • Copa del Mundo de vinos sesiones de cata a ciegas con vinos representantes de 16 paises organizada por Vinoclub Panamá en The Wine Bar. Los vinos Alinde (España) y Humberto Canale gran reserva Malbec (Argentina) tercero y cuarto respectivamente en la competición.
  • Promoción "Apuesta por España y Gana", en 4 destacados restaurantes de la ciudad: Origenes, Can Masoliver, El Bodegón y Taberna 21 proponemos a los comensales apostar por un goleador de España en cada uno de los partidos de la primera fase del mundial. Cada jugador de la selección está asociado a un vino de SDS y los acertantes reciben como regalo el vino asociado al goleador. 
  • Feria de Vinos de Calidad en PriceSmart. Participación de 5 vinos de SDS en cada punto de venta del principal club de compra de Panamá
  • Vino del mes: Jaspi Negre 2007 (DO Montsant)
JULIO
  • Continua la Promoción "Apuesta por España y gana". Se extiende hasta la final de la Copa del Mundo de Suráfrica en los restaurantes Origenes y Can Masoliver debido a las victorias de España en las eliminatorias y en la gran final. Los apostantes que acertaron los importantes goles de Villa, Puyol o Iniesta se llevaron como regalo Jaspi Negre, Mas Sinén y AN/2 respectivamente. Durante los 7 partidos disputados por España en el mundial se hicieron casi 400 apuestas y se repartieron más de 30 botellas entre los acertantes en cada restaurante.
  • Vino del mes: AN/2 de Anima Negra (homenaje a Iniesta y su gol en la final del mundial) 
AGOSTO
  • Promoción "La rebelión del Vino Blanco", descuento especial 20% en vinos blancos durante todo el mes para fomentar los vinos que mejor encajan con la gastronomía de Panamá
  • Cata "La Rebelión del Vino Blanco" en The Wine Bar, actividad organizada por VinoClub Panamá. Presentamos vinos de las variedades blancas autóctonas de España: Albariño, Verdejo, Garnacha blanca o Hondaribi Zuri.
  • Promoción "Quitamanchas". 50% de descuento en botellas con etiquetas estropeadas, arrugadas o manchadas. Resulta la promoción más exitosa del año agotándose las existencias en pocos dias. SDS Wine Boutique.
  • Vino del mes: Lagar de Costa albariño (DO Rias Baixas) 
SEPTIEMBRE

  • Expovino 2010 en Multicentro, presencia de SDS con stand propio y presentación Jaspi, AN/2, Humberto Canale Estate Rosé Malbec y Viu Manent Chardonnay
  • Promoción especial "vendimia excelente". Descuento especial en vinos españoles para los nacidos en año de vendimia excelente en rioja y ribera del duero
  • Cata horizontal de Tempranillos de España con Señorío de Cuzcurrita, Alinde y Vizcarra por Oriol Serra en Salon de catas Expovino 2010
  • Cata a ciegas Vinos de Toro. Participación con Alinde y Auroch. Inauguración de la cava del restaurante El Bodegón
  • Celebración del Dia nacional de Catalunya en SDS Wine Boutique con la degustación de vinos y cavas de Cataluña y muestra de gastronomía
  • Promoción especial quincena de los Vinos de Cataluña con 20% descuento en todos los vinos catalanes del catálogo de SDS Internacional.
  • Vino del mes: Humberto Canale Estate Malbec Rosé 
OCTUBRE

  • Cata de Ron Diplomático "desde el alambique a la botella" con Patrick Rabion, enólogo bordelés y gerente de mercados internacionales de Ron Diplomático de Venezuela. En SDS Wine BoutiqueCata de vinos alemanes. Evento especial gracias a la colaboración del coleccionista Gobi Singh. SDS Wine Boutique.
  • Cata a ciegas clientes Can Masoliver. Participacion exitosa de los vinos Vizcarra (Ribera del Duero) y Sela de Roda (Rioja), gracias a su alta puntuación se incorporan a la carta del restaurante.
  • Cata a ciegas grandes vinos del Priorat. 7 vinos de la comarca del Priorat compiten a ciegas resultando ganador el vino Mas Franch Òptim, finalista L'Ermita de Alvaro Palacios y tercero Mas Sinén. Celebrada en SDS Wine Boutique.
  • Vino del mes: Sela 2008 de Bodegas Roda (DO Ca. Rioja) 
NOVIEMBRE

  • Presentación del catálogo de Navidad de SDS Internacional
  • Promoción aniversario Can Masoliver, 2 grandes vinos como AN de Anima Negra y Mas Franch Optim a mitad de precio
  • Cata de grandes Vinos australianos. Evento especial con colaboraciones de coleccionistas para reunir vinos de calidad de Australia en Panamá. SDS Wine Boutique
  • Vertical Vizcarra, cata añadas 2005, 2006 y 2007 por Oriol Serra en SDS Wine Boutique.
  • Ponencia y Cata de introducción al mundo del vino para el grupo de Mujeres ingenieras de Panamá. Celebrada en Taberna 21 por Leonor Alcantara
  • Vino del mes: Mas Franch Optim 2004 (DO Montsant) 
DICIEMBRE

  • Fiesta de Lanzamiento campaña de Navidad: La Cata en Casa. Más de 80 etiquetas distintas para catar en un formato de catas verticales y horizontales
  • Vertical Anima Negra Cata de las añadas 2004, 2005, 2006 y 2007 con Miquel Angel Cerdà, propietario de Anima Negra de Mallorca. en SDS Wine Boutique.
  • Ponencia Los Vinos de España por la enóloga Ana Martin para sommeliers de restaurantes de Panama. Con entrega de diplomas de asistencia a la actividad
  • Cena en honor a Ana Martín en Can Masoliver: degustación Itsasmendi, Auroch, Cuzcurrita y Traslanzas con la enóloga Ana Martín y tapas de maridaje en Can Masoliver organizado por VinoClub
  • Vertical Traslanzas, cata añadas 2003, 2005 y 2006 con Ana Martin en SDS Wine Boutique
  • Noche de Rones con degustación de Diplomático, Clément en Mi Amiga Wine & Liquor Stores
  • Cata de Navidad, cata de Cavas Canals Nadal con Oriol Serra en SDS Wine Boutique

jueves, 16 de diciembre de 2010

Este sábado ultima cata del año en SDS Wine Boutique

.

Convocamos a nuestros clientes y amigos a brindar con cava por una feliz navidad en la que será la última cata que realizamos en este intenso 2010. A partir de las 3 de la tarde en SDS Wine Boutique cataremos los cavas más especiales de la bodega familiar Canals Nadal, elaborador artesano en el Penedès (Barcelona) que destaca por sus cortes en donde predomina la variedad estrella del cava catalán, la xarel.lo
.
Degustaremos:
CANALS NADAL BRUT: 40% Xarel.lo, 40% Macabeu, 20% Parellada. 9 a 21 meses de crianza. Licor expedición aporta 8g/l azúcar.
CANALS NADAL BRUT ROSÉ: Monovarietal de Trepat, crianza 10 a 18 meses.
CANALS NADAL BRUT NATURAL: 45% Macabeu, 40% Xarel.lo, 15% Parellada. crianza 30 meses, no se añade azúcar.
CANALS NADAL GRAN RESERVA BRUT NATURAL 2006: 50% Macabeu, 40% Xarel.lo, 10% Parellada, crianza de 42 meses, no se añade azúcar

martes, 14 de diciembre de 2010

Jueves 16 noche de rones en Mi Amiga Wine & Liquor Store

.
Noche de Rones en Mi Amiga Wine & Liquor Store. Este jueves a partir de las 5 de la tarde. Patrocinamos con Ron Diplomático y Rhum Clément, para todos los asistentes hemos preparado un regalo especial por su compras: por la compra de Ron Diplomático un torpedo de Crispin Patiño, el mejor elaborador de tabaco de Venezuela. Por la compra de rones Clément tenemos exclusivos vasos para degustación. Nuestro personal comercial asistirá para explicar las características particulares de cada etiqueta.



domingo, 12 de diciembre de 2010

Eventos con la enóloga Ana Martín en Panamá


Ver álbum de fotos en Facebook ponencia para sommeliers y cata en Can Masoliver, 10 de diciembre
Ver álbum de fotos en Facebook cata vertical Traslanzas en SDS Wine Boutique, 11 diciembre.

jueves, 9 de diciembre de 2010

La enóloga Ana Martín y sus mejores vinos de visita en Panamá

.
La prestigiosa enóloga bilbaina Ana Martín Onzain nos visita en Panamá invitada por SDS Internacional. Se trata sin duda de uno de los acontecimientos más especiales para todos los que amamos el vino y de una oportunidad única para los panameños porque Ana Martín representa los anhelos y las cualidades profesionales de una generación decisiva para el despegue de la viticultura española moderna.
.
Es considerada por la crítica y la prensa especializada como uno de los grandes enólogos que ha dado España y probablemente la voz femenina más autorizada del país en materia enológica.
.
Con Ana nos une una larga amistad y también el vínculo profesional ya que nuestra empresa representa en Panamá varios de los vinos que elabora en distintas denominaciones de origen ibéricas. Principalmente destacan el vino blanco Txacolí Itsasmendi de la DO Txacolí de Vizcaya, tintos de tempranillo muy singulares como el joven Auroch de la DO Toro en base a clones de la tinta de toro histórica, el Traslanzas de la DO Cigales en Valladolid nacido de viñedos muy viejos y Señorío de Cuzcurrita, uno de los vinos de Rioja más llamativos por su origen en el histórico Castillo de Cuzcurrita con los viñedos dentro de las propias murallas de la propiedad.
.
Hemos preparado varias actividades para que puedan conocer a una de las profesionales del vino con mayor reputación en España y disfrutar de una amplia muestra de los vinos que elabora.

Viernes 10 de diciembre
- 10:30 AM Entrevista a Ana Martín en Radio Panamá 94.5fm, programa "Lo que hay que oir"
- 3:30 PM Formación sobre los vinos de España exclusiva para sommeliers de los mejores restaurantes de Panamá.
- 6:30 PM Cata de vinos de Ana Martin (Itsasmendi, Auroch, Traslanzas, Señorío de Cuzcurrita) y tapas españolas en Can Masoliver, actividad organizada por el Vinoclub Panamá.

Sábado 11 diciembre
- SDS WINE BOUTIQUE 3:00PM Cata vertical de Traslanzas 03, 05 y 06
- Durante todo el día presencia de Ana Martín en la tienda para firma de botellas de Itsasmendi, Auroch (DO Toro), Traslanzas y Señorío de Cuzcurrita (DO Ca. Rioja).

Para conocer más del perfil profesional de Ana Martín:
.




miércoles, 8 de diciembre de 2010

Selección Grandes vinos Navidad 2010

Además de los packs de la Cata en Casa publicados en el catálogo oficial, hemos incluido packs muy selectos para coleccionistas en ediciones limitadas. Destacan las catas horizontales de Pomerol, Margaux, Pessac-Leognan, St. Emilion, Pauillac. Una Vertical de 6 añadas de Don Melchor y selecciones horizontales con grandes de Rioja, Ribera del Duero, Toro o Españoles de 100 puntos parker.

PACKS DE CATA
.
PAUILLAC, 425$
Ch. Pichon Long. Comtesse de Lalande, Ch. Baron de Pichon Longueville, Ch. Duhart-Milon
MARGAUX, 199$
Ch. Brane-Cantenac, Ch. Malescot St. Exupery, Ch. Giscours
PESSAC-LEOGNAN, 995$
Ch. Haut Brion, Ch. Bahans Haut-Brion y Ch. Smith Haut Lafite.
SAINT-EMILION, 945$
Ch. Cheval Blanc, Ch. Angelus y Ch. Figeac
POMEROL, 539$
Château La Fleur Pétrus, Ch. L'Evangile, Ch. Latour a Pomerol
YVES CUILLERON. Grandes vinos del Ródano. PVP 220$
Cornas Les Vires 2007, Saint-Joseph Les Pierres lèches 2007, Saint Joseph Les Serines 2007
.
GRANDES VINOS ESPAÑA SEGUN PARKER, 1.325$
Viña El Pisón 2006, Artadi Cosecheros Alaveses (DO Ca. Rioja), Pingus 2005, Dominio de Pingus (DO Ribera del Duero), Celia de Vizcarra 2005 (DO Ribera del Duero)
.
PACKS CATA BODEGAS RODA (RIOJA):
Vertical RODA RESERVA: 2004, 2005, 2006. PVP 135$
Vertical RODA I: 2004, 2005, 2006. PVP 225$
Horizontal RODA: Roda I, Roda Reserva y Sela. PVP 160$
RODA AÑADA HISTORICA 2005: Cirsion, Roda I y Roda Reserva. PVP 475$

GRAN CATA VERTICAL 6 AÑADAS DON MELCHOR.
Añadas 2000, 2001, 2002, 2003, 2004 y 2005. PVP 480$
packs de 3 añadas recientes 2003, 2004 y 2005. PVP 270$
.
EJEMPLOS SELECCIÓN POR BOTELLA:
.
Burdeos
Ch. La Fleur Pétrus 2005 Pomerol. pvp 263$
Ch. Pichon Longueville Comtesse Lalande 2003. pvp 155$
Ch. Pichon Longueville Baron 2005. pvp 175$
Ch. Angelus 2006. pvp 298$
Ch. Leoville Barton 2001 St. Julien. pvp 110$
Ch. Leoville las Cases 2004 St. Julien. pvp 150$
Ch. Cos d'Estournel 2002, St. Estephe
Ch. L'Evangile 2006, Pomerol
Ch. Smith Haut-Lafite 2006
.
Ródano, Francia
La Mordorée 2007, Côte Rotie Michel Chapoutier. pvp
Les Varonniers 2007, Crozes-Ermitage. Michel Chapoutier. pvp 78$
Yves Cuilleron
.
España
Artadi Pagos Viejos 2001, Artadi cosecheros alaveses, Rioja
Artadi Pagos Viejos 2005, Artadi cosecheros alaveses, Rioja
Viña el Pisón 2006, Artadi cosecheros alaveses, Rioja
Cirsion 2005, Bodegas Roda, Rioja
Cirsion 2007, Bodegas Roda, Rioja
Pujanza Norte 2006, Rioja AGOTADO
Flor de Pingus 2005, Dominio de Pingus, Ribera del Duero
Pingus 2005, Dominio de Pingus, Ribera del Duero
Celia 2005, Bodegas Vizcarra, Ribera del Duero
Inés 2005, Bodegas Vizcarra, Ribera del Duero
Numanthia 2006, Numanthia-Termes, Toro
Numanthia 2007, Numanthia-Termes, Toro
Coster de Mas Sinén 2006, Celler Burgos Porta, Priorat
Clos Fontà 2001, Viticultors Mas d'en Gil, Priorat
Son Negre 2007, Viticultors Ànima Negra, V.T. Mallorca
.
Italia
Gaja Sperss 2000 Langhe AGOTADO
Gaja Sori San Lorenzo 2005 AGOTADO
.
Chile
Don Melchor 2003
Don Melchor 2004
Don Melchor 2005
.
Australia
Two Hands Bella's Garden 2007. pvp 85$
Two Hands Bull & Bear 2004. pvp 70$

Accede al album de fotos creado en el grupo de SDS Wine Boutique en Facebook con la imagen y precios de estas selecciones exclusivas

martes, 7 de diciembre de 2010

Novedad en Panamá: Oroya Sushi Wine


OROYA SUSHI WINE
.
Un vino blanco, fresco y moderno, perfecto para combinar con el sushi, el sashimi y los maki rolls. su dulzura y acidez representa la alternativa a las bebidas tradicionales destinadas a acompañar sushi, como el sake, la cerveza o el té.
.
Elaborado por la enóloga japonesa Yoko Sato para lograr un equilibrio entre la gama de sabores que va desde el pescado crudo suave y el vinagre de arroz dulce, a la salsa de soja salada o al wasabi y jengibres picantes. 
.
Las claves para un maridaje lleno de armonía:
Su acidez equilibrada y agradable del vino se combina suavemente con la textura del pescado crudo.
Los sabores frutales delicados, con notas tropicales y de durazno realzan el aroma de de la soja y el jengibre
Sus aromas florales equilibran el perfume penetrante de las algas nori
La ligera dulzura que aporta en el corte la variedad moscatel se adapta al wasabi picante; que es, por lo general, difícil de combinar
OROYA realza el sushi sin distraer la atención del pescado.
.
Pídelo en tu restaurante japonés favorito en Ciudad de Panamá

Viu Manent, viña chilena más premiada en 2010

.
Nos es muy grato compartir con ustedes este importante logro obtenido por la Viña chilena Viu Manent que SDS Internacional representa en Panamñá. Cabe destacar que la filosofía enológica de Viu Manent se enfoca en la búsqueda permanente de la calidad y la identidad de sus vinos.

Este ranking está avalado por la revista Vitis Magazine, quien realiza todos los años un listado de las viñas que obtuvieron el mayor número de medallas de Oro en los principales concursos internacionales:

Catad’Or, Mondial de Bruxelles, Japan Wine Challenge, Chardonnay du Monde, Citadelles du Vin, Challenge International du Vin, Vinalies, Vinitaly, International Wine & Spirit e International Wine Challenge.

lunes, 6 de diciembre de 2010

Selección de vinos espumosos para la navidad

.

Este año nuestra selección de vinos espumantes parece tener una identificación sentimental con Panamá debido al apellido de las familias elaboradoras de espumosos que representamos en el país del canal: los Canale italo-argentinos y las familias catalanas Canals Nadal y Canals Nubiola. Ambos apellidos traducidos al español significan Canal.
.
Podeis encontrar en SDS Wine Boutique: hasta 9 opciones distintas para todos los paladares y bolsillos y podemos asegurar que en cada perfil de consumo, desde un joven brut hasta los más sofisticados de gran reserva nuestros clientes quedarán sorprendidos por tan extraordinaria relación de calidad / precio:
.
Canals & Nubiola. Pioneros en la tradición catalana del cava
Canals & Nubiola brut 6$
Canals & Nubiola Semi Sec 6$
Canals & Nubiola brut nature 9$.
.
Canals Nadal. Elaboración artesanal de grandes cavas
Canals Nadal Brut reserva 13$
Canals Nadal Brut Nature 18.15$
Canals Nadal Rosado 22.44$
Canals Nadal Brut Nature Gran Reserva 23.70$
Antoni Canals Nadal Brut Cupada Selección 23.3$
.
Humberto Canale. Los espumosos del nuevo mundo para gustos modernos
Humberto Canale extra brut 10.95$. Semillon 50%, pinot noir 30%, merlot 10% y sauvignon blanc 10%
.

jueves, 2 de diciembre de 2010

Fiesta lanzamiento La Cata en Casa

Una pequeña selección de imágenes para ilustrar el evento que organizamos ayer 1 de diciembre en Ciudad de Panamá como presentación oficial de la campaña de navidad de SDS Internacional. Bajo el título La Cata en Casa, hemos elaborado un concepto de regalo navideño que rompe con formatos tradicionales como la cesta de navidad en una importante apuesta de calidad y fomento de la cultura del vino: Packs de distinta apariencia estética bajo un criterio unificado: una selección de 3 botellas con la intención de promover la cata de vinos sin la necesidad de que acuda un experto, adjuntando completa informacion de cada vino, bodega y región.
.

Convocamos a nuestros amigos y clientes en Can Masoliver a acompañarnos a la que fue un gran degustación de nuestros más destacados vinos en un formato muy especial de cata: la cata vertical, una de las posibilidades más sublimes de conocer el vino ya que nos permite descubrir año tras año la evolución de un mismo vino presentado en botellas de distintas añadas. 
.
Bajo este formato ofrecimos hasta 4 añadas distintas de AN de Anima Negra y 3 añadas del AN/2 de la misma bodega mallorquina, teniendo además el aliciente extraordinario de la presencia en Panamá de Miquel Angel Cerdà, propietario de Anima Negra. Sorprendió también a los aficionados la presentación de las catas verticales de Roda I y Roda Reserva de la famosa Bodegas Roda de la Rioja. también de Rioja los asistentes descubrieron la elegancia de las añadas 2003, 2004 y 2005 de Señorío de Cuzcurrita, una nueva obra de arte de la enólogo Ana Martín, quien nos visitará en Panamá la próxima semana.
.
Bajo este mismo formato de 3 añadas consecutivas pudimos catar Senda de Oro y Vizcarra 15 meses de Bodegas Vizcarra de la Ribera del Duero y de regiones cercanas castellano leonesas dos ejemplos espectaculares de calidad como Alinde de la DO Toro de Zamora y Traslanzas de la DO Cigales de Valladolid. De Catalunya hubo destacadas catas de Mas Sinén Negre con sus añadas 2004, 2005 y 2006, gran exponente del Priorat. Del Montsant presentamos los vinos de Coca i Fitó y los Mas Franch que tan buena acogida han tenido en Panamá.
.
Además de estas catas verticales, ofrecimos también una selección de catas horizontales y varietales donde destacaron los vinos blancos de España, Catalunya y Nuevo mundo y catas de distintos varietales de tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon, etc. En total hasta 80 etiquetas distintas a disposición de los aficionados y amantes del vino. Nos sentimos muy felices de la extraordinaria receptividad de todos y agradecemos la confianza hacia nuestro joven proyecto en Panamá..


Para ver imágenes del evento pueden acceder a un completo álbum de fotos de Facebook

miércoles, 1 de diciembre de 2010

Artículo de Pedro Masoliver en La Estrella de Panamá

Si de vinos quieres saber, a Oriol debes buscar. Sí. Ese pregón funciona, porque además de saber mucho de vinos, Oriol nos trae estas próximas semanas a dos personas impresionantes para el mundo del vino moderno en España. Nos visita Miquel Ángel Cerda del 29 al 2 de diciembre, reconocido por sus vinos AN, y la enóloga Ana Martin del 9 al 12 de diciembre, reconocida por Traslanzas, Señorio de Cuzcurrita e Itsa Mendi además de dirigir 30 bodegas de gran renombre en la península Ibérica.

Miquel Ángel además forma parte de la tribu, con Ana y otros, que se dedica a dirigir, enólogamente hablando, bodegas de vino y comercializar el producto final.

Sus vinos son considerados muy francos como él y además son reconocidos como excelentes por todos los críticos internacionales y sobre todo los españoles. Su obra máxima es el Son Negre y el AN, que se pueden probar en bastantes restaurantes panameños.

Hablar de Ana Martin es hablar de la enóloga más importante de España. Creó vinos como Martín Codax, colabora asiduamente y dirige más de treinta bodegas en España y además tiene la fama de que todo lo que toca lo convierte en maravilla enológica.

En Panamá podemos degustar vinos dirigidos por ella como por ejemplo Itsas Mendi, que es un vino de uva txacolina típica del país vasco pero elaborado de manera que no sea un vino solamente estacional y que pueda consumirse más allá del año de su producción.

Otro ejemplo es el delicioso Traslanzas de la D. O. Cigales que realmente es una maravilla de vino a un precio formidable. Por si fuera poco, Ana se atreve en denominaciones de origen conocidas como la de la Rioja y nos presenta un Señorío de Cuzcurrita que hace tambalear los cimientos de los clásicos riojas por su frescura, su exquisito balance de taninos y su final suave y aterciopelado, pero a la vez lleno de esa fruta que tanto nos gusta.

Ana visitará mi restaurante el día 10 de diciembre y tendremos una tarde de tapas conversatorio alrededor de los vinos de ella que podemos encontrar en Panamá. Esa tarde degustaremos tapas maridando con Itsas Mendi, Traslanzas, Señorio de Cuzcurrita y Auroch. Además conversaremos de estos vinos y de las demás experiencias de esta maravillosa enóloga en el mundo de la viticultura.

Estamos, pues, preparados para absorber información de la mano de verdaderos creadores de vinos, no de sus representantes comerciales o export ¡no! De los mero mero, como dirían mis cuates mexicanos. Buen provecho.