Vino del Mes de Marzo: Mas Mallola 2007 DOQ Priorat

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Una de las incorporaciones más recientes en el catálogo de vinos catalanes de SDS Internacional es Mas Mallola 2007, vino tinto de la reputada denominación de origen cualificada Priorat perteneciente a la joven bodega Marco Abella localizada en Porrera. Has sido suficientes 4 meses en Panamá para conquistar a los paladares de los aficionados a los vinos del Priorat y en estos momentos presenta una evolución en cata que resulta muy seductora hasta el punto de que lo hemos considerado vino del mes de marzo tanto por sus cualidades como por su valor comercial, alrededor de 25 dólares en wine stores, que en el caso del Priorat es un excelente precio.

EL VINO
Mas Mallola es un vino de la región del Priorat, elaborado con las variedades autóctonas garnatxa (45%) y cariñena (40%) y un 15% de cabernet sauvignon y syrah. La edad media de las viñas es de 15 años. Elaborado con fermentaciones lentas con levaduras autóctonas, indígenas. Crianza en barricas de roble francés. El 20% del vino con 6 meses en depósito de cemento y 12 meses en barricas de roble francés, el 80% de la mezcla pasa 18 meses en barricas de roble francés.
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Al rigor en la práctica de la viticultura le sigue una exhaustiva labor en bodega. Se vinifican por separado parcelas y variedades. Se combina el cemento y la madera para crianza de los vinos. Se utilizan sólo levaduras autóctonas/ indígenas para conseguir fermentaciones lentas y naturales.Marco Abella es pionera en la práctica de la agricultura ecológica y biodinámica en Porrera.
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LA BODEGA
Marco Abella S.L. pertenece a la familia Marco, afincada en Porrera (Priorat) según consta en el primer censo catalán y europeo, ya en el siglo XIV. La bodega fue fundada en el año 2001 con la intención de transmitir la autenticidad, tipicidad y esencia del pueblo de Porrera, siendo totalmente respetuosos con el medio ambiente, practicando una agricultura ecológica y utilizando las últimas técnicas conocidas de agricultura biodinámica”.

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Marco Abella dispone de 23 hectáreas de viñedo de propiedad en Porrera. Están repartidas en cuatro terroirs en el término municipal de Porrera. Las variedades son principalmente autóctonas: Carinyena (10 ha) y Garnatxa(10 ha). El resto son viñas de Syrah, Cabernet Sauvignon, Macabeu y Garnatxa Blanca. Las viñas viejas son cepas de las variedades Carinyena y Garnatxa de más de 70 años.

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Las instalaciones de la bodega están situadas a menos de 1 kilómetro del pueblo de Porrera. A la entrada de la finca “El Perer” consta de 1500 m2 distribuidos en tres plantas, dos de las cuales están enterradas a más de 7 m. de profundidad. Se usa la gravedad para cada uno de los pasos de la vinificación y se consigue de forma natural la temperatura y humedad necesarias para la adecuada crianza y conservación de los caldos.

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Ron Diplomático en Felipe Motta Wine Store

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Las prestigiosas tiendas de vinos y licores de Ciudad de Panamá Felipe Motta Wine Store ponen ahora a disposición de su distinguida clientela las tres presentaciones del ron venezolano Diplomático. El ron añejo, el reserva y el Diplomático Reserva Exclusiva vienen a complementar la gran selección de licores presentes en las tiendas Felipe Motta Marbella, Costa del Este, Metromall y El Dorado.

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Felipe Motta Wine Store es una referencia indispensable en Panamá desde que hace 50 años abriera la primera tienda. En la actualidad es posible encontrar en sus tiendas una amplia selección de vinos y licores de todo el mundo destacando algunas de las etiquetas más importantes de regiones vinícolas del viejo mundo como Burdeos, piemonte, Toscana, Rioja, Ribera del Duero o de todas las zonas del nuevo mundo destacando California, Chile, Argentina o Australia.

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Su gama de licores presenta igualmente un amplio abanico de productos premium, destacando grandes cognacs de Francia, los más conocidos whiskys de malta, vodkas y tequilas o los rones de los mejores orígenes, a los que ahora se une Ron Diplomático.
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Cata vinos Humberto Canale en Club Unión

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El pasado 9 de marzo en los salones del exclusivo Club Unión de la Ciudad de Panamá se celebró una cata muy especial, la presentación en sociedad de los primeros vinos de la Patagonia argentina que llegan a Panamá, los vinos de Humberto Canale, la centenaria bodega del Alto Valle del Río Negro reconocida mundialmente por la calidad de sus vinos elaborados en la región más austral del planeta.

Como ponentes estuvieron presentes el señor Marcelo Soiza, gerente de exportaciones de Humberto Canale y Oriol Serra Nadal, presidente de SDS Internacional, ambos presentaron las características diferenciales de los vinos patagónicos y la multitud de anécdotas e hitos históricos de una bodega pionera en Argentina que en 2009 celebró, como el mismo Club Unión, los 100 primeros años de vida.
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Los miembros de la Asociación de Vinos de Club Unión quedaron fascinados por las novedades que tuvieron la oportunidad de descubrir, en primer lugar con Humberto Canale Estate Viognier, para muchos la primera vez en la vida que tenían la experiencia con esta variedad blanca tan escasa y de perfil tan peculiar. Posteriormente descubrimos un singular y divertido combate comparativo entre el perfil pecaminoso del Humberto Canale Estate Malbec y el carácter sutil y sensible de Humberto Canale Estate Pinot Noir. Los asistentes se divirtieron mucho con ambos vinos y las constantes referencias que identifican a ambos varietales con factores de seducción.
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Siendo la uva pinot noir la variedad que más está identificando al terruño patagónico, cerramos el encuentro con el vino más importante de la bodega, el Humberto Canale Gran Reserva Pinot Noir, simplemente fue tan espléndido en su expresión como divertida y amena la velada.
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De parte de los miembros que componemos el equipo de SDS Internacional y la bodega Humberto Canale, agradecer la oportunidad y la invitación a tan prestigiosa institución, esperamos disfrutar pronto de una próxima oportunidad para seguir compartiendo vino & gastronomía.
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Fase clasificatoria de la Copa del mundo del Vinoclub Panamá

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Coincidiendo con la celebración de la copa del mundo de fútbol, el Vinoclub Panamá ha organizado una competición de cata de vinos inspirada en el Mundial que va a ser un acontecimiento para todos los aficionados al mundo del vino en Panamá.

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Van a participar vinos de 16 paises productores cuya selección de fútbol va a estar presente en el mundial de Suráfrica: Por el viejo mundo estarán en la copa de vino España, Francia, Italia, Portugal, Alemania, Suiza y Grecia. Los representantes del nuevo mundo vinícola serán por el continente americano los Estados Unidos, México, Argentina, Chile, Brasil y Uruguay, y por el resto del mundo vinos de Suráfrica, Australia y Nueva Zelanda.

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Los detalles del formato de la competición serán expuestos por la organización del Vinoclub, pero ya ha trascendido que se realizarán diferentes sesiones de cata a ciegas que enfrentarán a vinos previamente englobados en grupos a través de sorteo y será el propio público asistente al evento el que a través de sus votos eliminará a los vinos menos interesantes, clasificando los ocho mejores a la gran final.

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Los principales distribuidores de vino en Panamá hemos sido invitados a la competición y SDS Internacional participará activamente en la Copa del Mundo de Vinos representando a dos de las selecciones: España y Argentina. Ahora lo más dificil es elegir al representante más adecuado entre nuestra amplia variedad de vinos de ambos paises, por lo que hemos decidido realizar una fase clasificatoria en nuestra tienda para que sean nuestros clientes y amigos los que colaboren en cata a ciegas a elegir los vinos que competirán en la fase final.

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Las asistencia para catar a ciegas en las fases clasificatorias serán gratuitas y se organizarán en sesiones para grupos de 12 personas previamente anotadas. Las fechas para las catas se distribuyen de la siguiente forma:

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- Vinos de Argentina, viernes 16 de abril.

. 1ª sesión 5 vinos de 2:30 PM a 4:00 PM. 2ª sesión 5 vinos de 4:30 PM a 6:00 PM

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- Vinos de España, sábado 17 de abril.

. 1ª sesión 6 vinos de 2:30 PM a 4:15 PM / 2ª sesión 6 vinos de 4:45 PM a 6:30 PM

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- Vinos de Argentina, viernes 7 de mayo.

. 1ª sesión de 5 vinos de 2:30 PM a 4:00 PM / 2ª sesión de 5 vinos de 4:30 PM a 6:00 PM

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- Vinos de España, sábado 8 de mayo.

. 1ª sesión de 6 vinos de 2:30 PM a 4:15 PM / 2ª sesión de 6 vinos de 4:45 PM a 6:30 PM

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Las personas que deseen inscribirse para participar en alguna de las sesiones pueden escribir al correo tina.arosemena%sdsinternacional.com o llamar al telefono 2090772 de nuestra tienda SDS Pasion por el Vino.

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Ron Diplomatico con "Sax Attack"

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El pasado jueves 11 de marzo se celebró una actuación memorable en el histórico local de música en vivo Platea del Casco Antiguo de la capital panameña. Bajo el sugerente enunciado "Sax Attack" tres saxofonistas tenores de distintas procedencias se unieron por primera vez para ofrecer a un público entregado un gran espectáculo de jazz ofrecido por un trío de ases con el artista panameño Carlos Ubarte como anfitrión acompañado de los dos invitados internacionales, el saxofonista argentino Alejandro Chiabrando y el costaricense Aldo Salvent.

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En una noche de saxos envolventes y mucha creatividad, Ron Diplomático fue el compañero perfecto de la velada, con el reserva exclusiva acompañando el compás de la música degustado largamente en copa, y el Diplomático reserva con soda para los momentos más picantes y sensuales de la noche. Una noche perfecta de saxos, buena música y excelentes rones.

Humberto Canale, semana del vino de la Patagonia

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Con motivo de la primera visita a Panamá de Marcelo Soiza, gerente de exportaciones de Bodega Humberto Canale, la bodega pionera del desarrollo de la viticultura en la Patagonia con más de 100 años de historia, hemos preparado una intensa agenda de eventos para celebrar esta especial visita en nuestro país.

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Los dos eventos más trascendentes tendrán lugar la tarde del martes 9 de marzo celebraremos una cata para los miembros del club de vinos de Club Unión y la tarde noche del miércoles 10 de marzo tendrá lugar en el Chalet suizo una cena organizada por el Vinoclub Panamá para maridar con los vinos más destacados de la reputada bodega del Alto Valle del Río Negro. Durante las mañanas del martes al jueves nuestros principales clientes recibirán la visita de Marcelo Soiza en compañía de nuestro equipo de ventas para que tengan la oportunidad de conocer de primera mano las bondades de una bodega que es historia viva y punto de inflexión de la calidad del vino en la Patagonia.

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Durante toda la semana podrán degustar gratuitamente los vinos de Humberto Canale y disfrutar de un descuento especial en la compra de los vinos de Humberto Canale en nuestra tienda SDS Pasión por el Vino localizada en la calle tercera del Parque Industrial Costa del Este, justo al lado del edificio Todo a Dolar.

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Extracto Comunicación Oficial de Viu Manent

Amigos,

Quiero agradecerles las innumerables muestras de apoyo que nos han llegado durante estos dias, y que luego del impacto inicial, han sido fundamentales, en esta etapa, en que estamos trabajando duro, para reestablecer la normalidad lo antes posible.

Sin duda la industria del vino en Chile ha sido afectada, pero la real tragedia han sido las perdidas de vidas humanas, los heridos y la situacion de muchos chilenos que lo han perdido todo, especialmente en las regiones del Maule y Bio-Bio.

Todo el equipo de Viu Manent y nuestras familias estamos bien y desde ayer trabajando muy comprometidamente para para iniciar nuestro funcionamiento a la brevedad.

Nuestros Viñedos, base fundamental de nuestra produccion y del entrañable amor por esta actividad, estan intactos, y bajo el cuidado de nuestro siempre comprometido equipo agricola.

En la Bodega, la construccion ha resitido bien y solo presenta daños menores que ya estamos reparando. La Maquinaria de vendimia esta intacta y lista para recibir nuestra vendimia 2010 y nuestras lineas de envasado y etiquetado estan tambien intactas y estaran en condiciones de funcionar.

Las perdidas en vino (...) no superan el 15%, y se produjieron fundamentalmente por el colapso de de nuestros estanques de mayor capacidad, mas algunas barricas y vino envasado.

En terminos de infraestructura, el principal daño lo sufrio nuestra area de turismo donde hemos tenido que lamentar la caida parcial de la Llaveria, dada su antigua construccion de adobe, lo que nos mantendra sin la posibilidad de recibir turismo durante algunos meses de la temporada baja.

Mi animo y entusiamo, el de nuestros colaboradores mas cercanos y el compromiso de todo el equipo en Viu Manent estan intactos y potenciados por la mision indeclinable de seguir produciendo cada vez mejores vinos, mas alla de las adversidades que haya que enfrentar y eso es algo que les quiero transmitir con mucho optimismo y el empuje y mistica que nos ha caracterizado.

Con el apoyo y confianza de nuestros importadores,proveedores, el trade y los consumidores, la industria Chilena del vino se recuperara muy rapido y la cosecha 2010 sera recordada como una muy especial, por que la union que ha caracterizado a nuestra Industria, su dinamismo y participacion de mercado, se fortaleceran, sobre la base de lo que realmente es fundamental; nuestras excepcionales condiciones naturales y el extraordinario empuje de un pais con irrenunciable vocacion vitivinicola, que ninguna adversidad lograra mermar.

En Viu Manent, no tenemos tiempo para lamentarnos y todos nuestros esfuerzos estan dedicados a ponernos de pie y seguir entregandoles a la brevedad lo que sabemos hacer; grandes vinos, que son producidos por nuestra familia desde hace 75 años, y que hoy se exportan a mas de 40 paises en todo el mundo.

Salud y un gran abrazo!
Jose Miguel Viu