sábado 8 de mayo cata a ciegas en la tienda SDS

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Convocamos a nuestros clientes y amigos el sábado 8 de mayo a las 2:30 PM en la tienda SDS Pasión por el Vino para la segunda ronda eliminatoria para seleccionar el vino español que nos representará en la Copa del Mundo de Vinos que organiza el VinoClub Panamá.
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Bajo el mismo formato que en la anterior actividad, habrá una selección de 5 vinos destacados de distintas denominaciones de origen de la Península Ibérica de cata. La cata será totalmente a ciegas, es decir, con las botellas cubiertas y con un color distintivo, 5 copas con cada uno de los colores en el pie de la copa. No ofreceremos información de añada, variedad u origen.
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Los participantes podrán tomar notas y degustar el tiempo que necesiten para proceder a las votaciones secretas en las que se irán descartando los vinos hasta que quede un ganador. Los dos mejores vinos de la sesión se uniran a los dos vencedores de la primera serie eliminatoria para la tercera y última cata en la que será elegido el representante de España para competir en el Mundial de Vinos.
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Para Participar en la cata:
La cata se realizará en la tienda SDS Pasión por el Vino y el cupo máximo de participantes es de 14 personas. Pueden solicitar reserva de cupo a la señorita Leonor Alcantara al mail leonor.alcantara@sdsinternacional.com dicho cupo será reservado solo hasta las 3 en punto de la tarde. Aquellas personas que acudan a la tienda sin reserva podrán ocupar un puesto en el caso de que haya alguna plaza libre no reservada previamente o a partir de las 3 PM en aquellas vacantes de plazas reservadas. La actividad es totalmente gratuita.
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Serie eliminatoria para la Copa del Mundo de Vinos

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El pasado sábado realizamos en la Tienda SDS Pasión por el Vino la primera serie eliminatoria de cata a ciegas que debe permitirnos elegir el vino de España que nos represente en la Copa del Mundo de vinos organizada por el Vinoclub Panamá que se celebrará en junio coincidiendo con el mundial del fútbol.

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Asistieron buenos amigos cuya pasión por el vino es indiscutible y todos disfrutamos de la dificultad de catar a ciegas y aún más, descartar vinos de calidad para premiar al que mejor pueda representar la tipicidad de los terruños ibéricos. El sábado 8 de mayo se realizará otra cata eliminatoria y posteriormente la fase final en la que los mejores vinos de ambas catas eliminatorias volverán a competir para decidir cual es el que acudirá al mundial. El sábado fue una tarde de sorpresas y resultados muy llamativos.

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La cata a ciegas se realiza del siguiente modo: las botellas son completamente tapadas e identificadas aleatoriamente con un color, para cada catador las copas son marcadas con cada uno de los colores de las botellas y posteriormente se sirve el vino en la copa con su color identificativo. Además cada participante tiene una tarjeta con la unica identificacion del color para que tome notas.

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Una vez catado cada uno de los vinos empiezan las decisiones, de forma secreta cada participante dice el color que desea descartar y si se produce mayoria dicho vino queda apartado, asi sucesivamente hasta que queda el ultimo vino. Para hacer mas divertido el evento, en el mostrador trasero de la barra de SDS se colocaron 19 botellas de vinos españoles entre las cuales estaban las 5 seleccionadas para esta fase de clasificacion, de este modo los participantes podían hacer sus propias conjeturas sobre las etiquetas participantes

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Cata a ciegas mañana en SDS Pasión por el Vino

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Coincidiendo con la celebración de la copa del mundo de fútbol, el Vinoclub Panamá ha organizado una competición de cata de vinos inspirada en el Mundial que va a ser un acontecimiento para todos los aficionados al mundo del vino en Panamá. Van a participar vinos de 16 paises productores cuya selección de fútbol va a estar presente en el mundial de Suráfrica y SDS Internacional va a participar representando a Argentina y España.

Queremos que nos ayudeis a elegir el vino que competirá por el campeonato y para ello os invitamos a catar a ciegas nuestros mejores vinos de España y Argentina para que voteis por vuestro favorito.
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La asistencia es gratuita y la primera sesión es mañana sábado 17 de abril con cata a ciegas de 5 vinos de España. Los dias viernes 7 y sábado 8 se realizarán las catas de Argentina y de nuevo España
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Cata vinos Humberto Canale en Club Unión

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El pasado 9 de marzo en los salones del exclusivo Club Unión de la Ciudad de Panamá se celebró una cata muy especial, la presentación en sociedad de los primeros vinos de la Patagonia argentina que llegan a Panamá, los vinos de Humberto Canale, la centenaria bodega del Alto Valle del Río Negro reconocida mundialmente por la calidad de sus vinos elaborados en la región más austral del planeta.

Como ponentes estuvieron presentes el señor Marcelo Soiza, gerente de exportaciones de Humberto Canale y Oriol Serra Nadal, presidente de SDS Internacional, ambos presentaron las características diferenciales de los vinos patagónicos y la multitud de anécdotas e hitos históricos de una bodega pionera en Argentina que en 2009 celebró, como el mismo Club Unión, los 100 primeros años de vida.
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Los miembros de la Asociación de Vinos de Club Unión quedaron fascinados por las novedades que tuvieron la oportunidad de descubrir, en primer lugar con Humberto Canale Estate Viognier, para muchos la primera vez en la vida que tenían la experiencia con esta variedad blanca tan escasa y de perfil tan peculiar. Posteriormente descubrimos un singular y divertido combate comparativo entre el perfil pecaminoso del Humberto Canale Estate Malbec y el carácter sutil y sensible de Humberto Canale Estate Pinot Noir. Los asistentes se divirtieron mucho con ambos vinos y las constantes referencias que identifican a ambos varietales con factores de seducción.
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Siendo la uva pinot noir la variedad que más está identificando al terruño patagónico, cerramos el encuentro con el vino más importante de la bodega, el Humberto Canale Gran Reserva Pinot Noir, simplemente fue tan espléndido en su expresión como divertida y amena la velada.
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De parte de los miembros que componemos el equipo de SDS Internacional y la bodega Humberto Canale, agradecer la oportunidad y la invitación a tan prestigiosa institución, esperamos disfrutar pronto de una próxima oportunidad para seguir compartiendo vino & gastronomía.
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Fase clasificatoria de la Copa del mundo del Vinoclub Panamá

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Coincidiendo con la celebración de la copa del mundo de fútbol, el Vinoclub Panamá ha organizado una competición de cata de vinos inspirada en el Mundial que va a ser un acontecimiento para todos los aficionados al mundo del vino en Panamá.

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Van a participar vinos de 16 paises productores cuya selección de fútbol va a estar presente en el mundial de Suráfrica: Por el viejo mundo estarán en la copa de vino España, Francia, Italia, Portugal, Alemania, Suiza y Grecia. Los representantes del nuevo mundo vinícola serán por el continente americano los Estados Unidos, México, Argentina, Chile, Brasil y Uruguay, y por el resto del mundo vinos de Suráfrica, Australia y Nueva Zelanda.

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Los detalles del formato de la competición serán expuestos por la organización del Vinoclub, pero ya ha trascendido que se realizarán diferentes sesiones de cata a ciegas que enfrentarán a vinos previamente englobados en grupos a través de sorteo y será el propio público asistente al evento el que a través de sus votos eliminará a los vinos menos interesantes, clasificando los ocho mejores a la gran final.

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Los principales distribuidores de vino en Panamá hemos sido invitados a la competición y SDS Internacional participará activamente en la Copa del Mundo de Vinos representando a dos de las selecciones: España y Argentina. Ahora lo más dificil es elegir al representante más adecuado entre nuestra amplia variedad de vinos de ambos paises, por lo que hemos decidido realizar una fase clasificatoria en nuestra tienda para que sean nuestros clientes y amigos los que colaboren en cata a ciegas a elegir los vinos que competirán en la fase final.

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Las asistencia para catar a ciegas en las fases clasificatorias serán gratuitas y se organizarán en sesiones para grupos de 12 personas previamente anotadas. Las fechas para las catas se distribuyen de la siguiente forma:

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- Vinos de Argentina, viernes 16 de abril.

. 1ª sesión 5 vinos de 2:30 PM a 4:00 PM. 2ª sesión 5 vinos de 4:30 PM a 6:00 PM

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- Vinos de España, sábado 17 de abril.

. 1ª sesión 6 vinos de 2:30 PM a 4:15 PM / 2ª sesión 6 vinos de 4:45 PM a 6:30 PM

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- Vinos de Argentina, viernes 7 de mayo.

. 1ª sesión de 5 vinos de 2:30 PM a 4:00 PM / 2ª sesión de 5 vinos de 4:30 PM a 6:00 PM

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- Vinos de España, sábado 8 de mayo.

. 1ª sesión de 6 vinos de 2:30 PM a 4:15 PM / 2ª sesión de 6 vinos de 4:45 PM a 6:30 PM

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Las personas que deseen inscribirse para participar en alguna de las sesiones pueden escribir al correo tina.arosemena%sdsinternacional.com o llamar al telefono 2090772 de nuestra tienda SDS Pasion por el Vino.

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La Semana Fantástica del Ron en SDS

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SDS Internacional presenta La Semana fantástica del Ron desde el lunes 22 al sábado 28 de febrero en la tienda SDS Pasión por el Vino situada en el Parque Industrial Costa del Este.

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Una oportunidad única para comprar al mejor precio, conseguir importantes regalos, conocer, aprender y disfrutar con los nuevos rones premium de SDS Internacional. Ron Diplomático DOC Ron de Venezuela y Rhum Clément AOC Rhum Agricole de Martinique, los únicos rones con Denominación de Origen Controlada presentes en Panamá:
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Hemos organizado varias actividades para los aficionados y fanáticos del ron de calidad que se acerquen a la tienda SDS Pasión por el Vino en el Parque Industrial de Costa del Este:
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1) Degustación Gratuita de lunes a sábado de 11 de la mañana a 5:30 de la tarde

Ponemos a disposición de los aficionados la gama completa de ron Diplomatico con sus etiquetas Añejo de 7 años, Diplomático Reserva de 8 años y Diplomático Reserva Exclusiva. Además podrán descubrir los 6 rones de Rhum Clément: Blanc, Blanc Première canne, Terre Caraïbe, y los super premium VSOP, 6 ans, 10 ans. Descubre el carácter distintivo del ron francés conocido como ron Agricole que se produce en la isla de Martinica considerado el ron más sofisticado del mundo.

Demostración Práctica: Cómo se produce un ron

Las tardes del jueves, viernes y sabado serán especiales ya que nuestro personal especializado ofrecerá sesiones de cata en donde el aliciente principal es la experimentación en vivo del proceso de elaboración de un ron.

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tomando como base los rones de reserva de Diplomático, podremos tener la oportunidad de comprobar con una demostración práctica como es el nacimiento y la evolucion de un ron desde la obtención de los alcoholes livianos y pesados del destilado hasta el final de su añejamiento con muestras de la evolucion en las barricas cada dos años.

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Ofertas y Promociones de la Semana Fantástica:

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Regalo seguro para todos los compradores de la semana: vasos de cata de Clement, vaos de cata de Diplomático, posavasos y muchas sorpresas exclusivas más.

grandes descuentos, desde el 10% por la compra de una botella hasta el 25% en promociones señaladas durante la Semana Fantástica del Ron para todas las compras con increibles promociones y regalos. Una oportunidad irrepetible.

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Sorteos y regalos entre todos los compradores: un pack de regalo con los tres rones diplomático, un pack de regalo con un diplomatico reserva exclusiva + dos vasos de cata y de una botella de Diplomatico reserva exclusiva autografiada por el maestro ronero. Pack de regalo de botella de Rhum Clement VSOP + dos vasos de cata.

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El compromiso de un equipo en la apertura de SDS / Pasión por el Vino

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Para las personas que componemos el equipo profesional de SDS Internacional, la fiesta de inauguración del show room SDS / Pasión por el Vino era un evento muy esperado desde hace semanas y para el que nos preparamos con ilusión y entrega los días previos para que todo saliera tal y como habiamos planificado. Para los socios de la empresa fue una satisfacción comprobar la motivación y participación activa de casi todo el equipo durante la velada y nos queda en la memoria momentos muy gratos.

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Desde estas lineas queremos rendir un homenaje y expresar agradecimiento a los hombres y mujeres que con su importante contribución colaboran a diario en el crecimiento de una iniciativa empresarial de reciente cuño en Panamá cuya misión no es otra que la de afianzarse como una alternativa de calidad en la distribución de vinos y licores aportando para ello variedad, innovación, conocimiento y divulgación cultural.

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Una de las últimas incorporaciones en la empresa es Uziel Sánchez en calidad de Director de Ventas, a la izquierda de la imagen, acompañado por Mónica Arauz y Antonio Touriño. En pocas semanas Uziel ha demostrado un perfil humano y profesional que encaja a la perfección con la filosofía de SDS y su contribución debe permitirnos afianzar la calidad de la colaboración de la empresa en el mercado. Hombre de educación exquisita, altos valores morales y con las cualidades de un emprendedor, está destinado a ocupar cargos de la máxima confianza y a crecer profesionalmente en la empresa.

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En calidad de gerente de ventas para supermercados, la señora Silvia Fábregas, ocupa una de las posiciones más complejas en una compañía como la nuestra, cuya presencia en el mercado panameño es reciente. Tiene la ardua misión de lograr generar confianza y credibilidad entre las principales cadenas de supermercados del país para permitir que SDS Internacional obtenga una posición sólida en una de las áreas más determinantes de expansión del negocio.

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Leonor Alcantara representa la actitud de honestidad en la prescripción de nuestros productos entre los clientes y consumidores. Con una formación específica en enología y sumilleria, Leonor tiene una doble misión, la de asesoría de ventas para restaurantes y hoteles y como impulsadora en la divulgación de las cualidades de nuestros vinos en Mi Amiga Wine & Liquor Store durante algunas tardes a la semana.

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Con una inagotable capacidad docente, se ha convertido en una referencia de consulta por su hábil capacidad para la recomendación. Cumple a la perfección con la vocación de SDS Internacional por el respeto a todos los vinos de calidad, sean de quien sean, a ofrecer información veraz de las cualidades de cada producto y a escapar del proselitismo de marca.

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El Señor Emilio Pitti, ausente por motivos de salud en la inauguración, tiene una misión parecida a la de Leonor. Después de acumular importantes experiencias en destacados restaurantes de la ciudad como sommelier, SDS Internacional confía en su experiencia como uno de los pioneros en la sumilleria panameña para divulgar conocimientos de producto y del servicio del vino entre los profesionales de sala de los restaurantes de Panamá. Entre nuestros clientes son muy apreciadas las sesiones de formación continua que Emilio coordina.

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Leonor y Emilio, con la apertura de la tienda de SDS, dirigirán las importantes degustaciones gratuitas de vinos y licores los viernes por la tarde y las mañanas de los sábados. Nuestro equipo de ventas y atención al cliente se completa con las personas que componen los servicios de logística, mensajería, mercaderistas e impulsadoras en tiendas y supermercados cuyo apoyo resulta imprescindible para completar el circuito de un servicio de proximidad y calidad hacia nuestros clientes y consumidores.

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Loreyn Rigg, en la imagen junto al socio fundador Fernando Duque, ocupa la gerencia de administración en la empresa, cuenta con amplia experiencia en el sector de la alimentación y bebidas y más allá de su capacidad como gestora, resalta por su personalidad con vocación de consenso y negociación. Tiene la gran misión de interpretar las voluntades estratégicas de la presidencia y resulta una excelente embajadora de la filosofía de SDS Internacional en su constante comunicación con el entorno.

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Tina Arosemena junto a Oriol Serra Nadal, presidente de SDS Internacional y socio fundador. Esta joven con gran capacidad para asimilar novedades y asumir responsabilidades proviene del sector bancario y lidera desde la fundación de la empresa el departamento administrativo, siendo la colaboradora de más antiguedad en SDS. Desde sus inicios como secretaria de la dirección ha ido asumiendo nuevos roles y exigencias con éxito, siendo en estos momentos coordinadora de las operaciones de logística e importación y toda una experta en gestiones con las distintas administraciones públicas.

María Fernanda Duque es socia de SDS Internacional, se traslada a Panamá desde su Venezuela natal para colaborar en la puesta en marcha de la empresa. A pesar de su juventud, resulta una suma de talentos por su formación de abogado, la facilidad para desenvolverse en varios idiomas y una incansable capacidad para la investigación en la búsqueda de nuevos productos y colaboradores. Con la apertura de la tienda SDS / Pasión por el Vino une a sus cualidades una nueva función como gerente de la tienda y es responsabilidad de ella velar por el perfecto funcionamiento del servicio y atención al cliente.

Miguel Duque con sus 20 años es el benjamin de la empresa, estudiante de comercio internacional, este joven inquieto participa en labores de apoyo allá donde sea necesaria su colaboración. Como miembro de una de las familias propietarias, Miguel asume con ilusión el constante aprendizaje con la vista puesta en que en un futuro no muy lejano pueda sumir misiones de mayor responsabilidad. En Miguel y en los demás hijos de los socios reposa la esperanza del relevo generacional en una empresa familiar que busca consolidarse en el presente para crear un porvenir común.

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De todas las personas aquí homenajeadas y de las que en un futuro puedan unirse a nuestro esfuerzo dependerá el éxito. Muchas gracias a todos por vuestra fe y confianza en SDS Internacional.

Inauguración tienda SDS / Pasión por el Vino: Noche de gastronomía y vinos

El jueves 19 de noviembre tuvo lugar la inauguración del primer show room de SDS Internacional en Ciudad de Panamá. Los invitados, clientes, colaboradores y amigos de nuestra empresa y de las familias Serra, Duque y Silva, estaban convocados a partir de las cinco de la tarde en la tienda SDS / Pasión por el Vino para celebrar la apertura. Para la ocasión preparamos un evento en el que el principal atractivo, más allá de mostrar por primera vez la tienda, era celebrar un encuentro entre vino y gastronomía como fiel exponente de una pasión que nos motiva: el buen beber y el buen comer.

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Una Propuesta de Gastronomía llena de cariño

En nuestra filosofía personal y profesional, consideramos que para el máximo disfrute del mundo del vino debemos sugerir encuentros armoniosos con la gastronomía. Para un evento tan importante como la inauguración de la tienda, no podía faltar en nuestra propuesta de degustación de vinos la compañía del plato. En la cocina se unieron tres protagonistas que con su aportación generaron una variedad de sabores y criterios culinarios que permitió que los invitados pudieran seleccionar desde tapas y platillos de la cocina española tradicional a atreverse con propuestas de cocina vanguardista.

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Selva María Silva, socia de SDS Internacional junto a Felip Andreu, chef ejecutivo del Restaurante Orígenes, ofrecieron su buen hacer culinario para una velada gastronómica inolvidable. . .

Selva María Silva Duque es accionista de SDS Internacional y la única que puede decir que tiene los tres apellidos que esconden las siglas de la empresa en el caso de que se le añada a su tarjeta de presentación el "de Serra" matrimonial. En el ámbito privado es admirada su capacidad culinaria y cuando la ocasión lo ha requerido ha incursionado en cocinas profesionales. Para la inauguración fue la responsable de elaborar tapas, pasapalos o boquitas de inspiración en la cocina tradicional ibérica.

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Oriol Serra, socio fundador de SDS Internacional, junto a Felip Andreu, chef del Restaurante Orígenes, aportó en la inauguración su visión vanguardista de la gastronomía española

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Felip Andreu es alguien muy querido en nuestra familia desde que llegó a Panamá para liderar la cocina del restaurante recientemente inaugurado Orígenes Spanish Fusion. Tanto él como los socios y el equipo de cocina del restaurante se volcaron en apoyarnos para la apertura con una selección de platos con el sello singular de su propuesta gastronómica. Las patatas bravas a su manera causaron verdadera sensación entre los invitados, su motivación por generar armonías con el vino llegó incluso a los dulces con unas peras al vino apoteósicas.

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También pudimos disfrutar de la aportación de los amigos de la Panadería y Pastelería francesa Petit Paris, su baguette es auténtica y para la ocasión, además del pan, nos brindaron un mousse de salmón con queso sobre una tostada crujiente que desaparecieron en pocos minutos. Desde SDS Internacional solo tenemos palabras de gratitud por todo el apoyo y cariño recibido.
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Una Inauguración con Barra libre y muchas Novedades

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Los asistentes pudieron disfrutar de una amplia selección de los vinos y licores que SDS Internacional importa y distribuye en Panamá. La actividad de degustación se centralizó en el que coloquialmente denominamos "Altar del vino". Nuestra querida sommelier Leonor Alcantara lideró con su habitual empeño demostrativo la barra libre de degustación preparada para la ocasión y que causó sensación por su amplia variedad.

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Leonor Alcantara coordinaba las actividades de degustación de la inauguración, en esta imagen junto a Fernando Duque, socio fundador de SDS Internacional

Tuvo especial relevancia el lanzamiento en Panamá de los rones venezolanos reserva y reserva exclusiva de Ron Diplomático, las etiquetas VSOP y Agricole vieux 6 ans de Rhum Clément de la Isla Martinica, así como el ron blanco premium Clément Premiére canne que sorprendió a los que pudieron probarlo por su expresión natural de la caña de azúcar azul, considerada la de mayor calidad para la elaboración de rones. Por su pureza en la selección de materias primas y la perfección en el destilado, recibió elogios otra de las grandes presentaciones en exclusiva de la velada, el Vodka Sobieski de Polonia elaborado con el famoso centeno Dankowski Gold, considerado el más idoneo para vodkas de calidad premium.

Presentamos vinos de distintas denominaciones de origen de Catalunya como el exclusivo Mas Sinén de la DOQ Priorat, Bàrbara Forés Blanc de la DO Terra Alta, Àn 2005 y Àn/2 2006 de Viticultors Anima Negra de Mallorca y los cavas Brut Natural y Brut Natural Gran Reserva del elaborador artesano Canals Nadal.

Ofrecimos también una amplia visión de las denominaciones de España con grandes exponentes como Ambisna tempranillo de Castilla y León, Alinde de la DO Toro y los blancos de Galicia como el Albariño Lagar de Costa, el Viña Mein de la DO Ribeiro importado por nuestros colegas de Bodega Mi Amiga, del mismo modo que el famoso Luis Cañas Crianza riojano. No olvidamos el nuevo mundo y nos centramos en mostrar una selección de Viu Manent del Valle de Colchagua con etiquetas como los reservas Sauvignon Blanc, Chardonnay y Malbec, así como el Secreto Carmenere y el particular dulce Semillon con pobredumbre noble.

Para las próximas semanas, hasta el día de navidad, nos guardamos nuevas sorpresas y grandes novedades en nuestro catálogo para ofrecerlas en degustación gratuita. Esta es una de las principales características de SDS / Pasión por el Vino, permitir a los aficionados del vino y los licores de calidad premium disponer de un espacio permanente y gratuito para experimentar, aprender y descubrir. Esperamos que sepan disfrutarlo.

Para ver un amplio reportaje de fotos de la fiesta acceder a Album de imágenes en Facebook

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