Promoción Mas Mallola del Priorat en Can Masoliver

Durante el mes de julio una oferta tremenda y en exclusiva solo en Can Masoliver, Mas Mallola 2007 de la DOQ Priorat por solo 35 dólares. Para entender lo especial de esta promoción exclusiva, cabe destacar que el precio de este gran vino del priorat en restaurantes y sin promoción es de 57 dólares. La promoción en el restaurante Can Masoliver dura hasta el 31 de julio.

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Coca i Fitó, bodega destacada en Wines of Spain del ICEX

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La familia de vinos de Celler Coca i Fitó disponibles en Panamá son el Coca i Fitó Rosa, Jaspi Negre, Coca i Fitó, Jaspi Maragda, todos ellos amparados bajo la DO Montsant, este año se han presentado como novedades el Jaspi Blanc de garnacha blanca y elaborado en la DO Terra Alta.

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Artículo publicado el 3 de mayo de 2011 en la revista VINOS DE ESPAÑA del ICEX (Instituto de comercio exterior de España)

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Coca i Fitó. Vinos particulares basados en el terruño.

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La bodega Coca i Fitó, situada en la localidad de El Masroig (Tarragona), es un proyecto que ha conseguido, pese a su juventud, sacar al mercado una gama de vinos que aprovechan la riqueza vitícola de las zonas de Montsant y Terra Alta, su particular clima y la composición de sus suelos. Con una filosofía de trabajo basada en el reflejo del terruño, los vinos de Coca i Fitó han gozado del reconocimiento de prestigiosas publicaciones internacionales como las estadounidenses Wine Advocate o Wine Enthusiast y han destacado por su diversidad, siendo capaces de aunar la producción de vinos plenos de complejidad y terruño con otros más accesibles y fáciles de entender.

Los responsables de este proyecto son los hermanos Toni y Miquel Coca, quienes en el año 2006 y después de una larga trayectoria en el mundo del vino, decidieron emprender esta aventura con el objetivo de dar a conocer la calidad de los viñedos de la zona. Toni Coca, director técnico de la bodega llevó a cabo sus estudios en la Escuela de Enología “Jaume Ciurana” de Falset y en la Universidad de Tarragona, desde el año 1986 ha sido asesor técnico en diferentes bodegas de las denominaciones de origen de Penedès, Montsant y Priorat, entre otras. Por su parte, Miquel Coca, formado en el campo de la gastronomía y la hostelería, pasó a dedicarse al mundo del vino desde la comercialización internacional de vinos de alta gama.

Las instalaciones de la bodega Coca i Fitó, inauguradas recientemente, están situadas en la localidad de El Masroig, en la provincia de Tarragona (Cataluña) y dentro de la D.O. Montsant. Aunque la bodega posee ocho hectáreas de viñedos propios, con una edad comprendida entre los 15 y los 80 años y repartidos por los municipios del valle de Falset: Marça, Capçanes, Guiamets, Pradell de la Teixeta y La Serra d´Almos, el compromiso de la bodega con el reflejo del terruño de la zona hace que se lleve a cabo una constante selección de los mejores viñedos del entorno, llegando incluso a elaborar un vino blanco bajo la D.O. Terra Alta.

El clima seco de la zona, con escasas precipitaciones y diferencias extremas de temperatura entre el invierno y el verano, junto con el predominio de suelos graníticos y calcáreos y de composición orgánica pobre, hace que los vinos de la región se caractericen por su mineralidad y concentración. En Coca i Fitó, además, se lleva a cabo un exhaustivo trabajo de selección y tratamiento independiente de las fincas para conservar al máximo las propiedades que ofrecen los diferentes terruños. Un tratamiento que se extiende a la fase de elaboración, en la que se intenta alterar lo menos posible la materia prima para que el vino resultante sea capaz de expresar todos los matices de su origen.

Enlace web ICEX España

SDS Internacional participa en la Feria Celebrando 2011

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Desde el domingo 3 hasta el martes 5 de julio se celebra en el hotel Miramar Intercontinental de la Ciudad de Panamá una nueva edición de la feria Celebrando 2011. SDS Internacional participa en esta edición con un stand propio en el que ofreceremos una amplia degustación de nuestros vinos y espumantes ideales para la celebración de bodas, cumpleaños, fiestas y eventos corporativos.

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Durante la feria los visitantes que se acerquen a nuestro stand recibirán una promoción especial para sus celebraciones.

Presentaremos los siguientes productos:

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Cavas artesanos Canals Nadal (Cava, España):

Precios: de 9$ a 22$

Presentaciones: brut reserva, brut rosado reserva, brut nature, brut nature gran reserva.

Ideal para eventos de pequeño formato con productos de alta gastronomía. Un cava catalan de elaboración artesana con el perfil de calidad de un gran champagne

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Cavas Canals & Nubiola (Cava, España):

Precios: de 6$ a 9$

Presentaciones: cava brut, rosado, demi sec, brut nature.

Perfecta relación calidad precio para grandes celebraciones y eventos corporativos de gran formato, grupos numerosos. Se trata de una familia de tradición centenaria de gran fama en España por ser uno de los más apreciados a un precio imbatible.

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Vinos René Barbier (Penedès, España):

Precios: de 5$ a 7$

Presentaciones: Blanco seco Kraliner, Tinto classic, tinto tempranillo merlot, mediterranean white, mediterranean red.

Grandes vinos de España de raices francesas al mejor precio para celebraciones de todo tipo que obtienen el reconocimiento de todos los invitados por su amable bouquet.

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Humberto Canale (Patagonia, Argentina):

Precios: de 5$ a 12$

Presentaciones: Canale Don Humberto Torrontés, sauvignon blanc, merlot, malbec. Humberto Canale Estate viognier, rosé malbec, malbec, merlot, pinot noir.

Vinos con personalidad argentina con una amplia gama de variedades de uva y calidades para adaptarse a todo tipo de eventos y exigencias del paladar.

Viña Viu Manent (Colchagua, Chile):

Precios: de 5.5$ a 11$
Presentaciones: Viu Manent Estate Collection reserva Chardonnay, Cabernet sauvignon, carmenere. Viu Manent Gran Reserva Cabernet Sauvignon, malbec, sauvignon blanc, chardonnay.

La mejor selección de vinos de chile con una relación calidad / valor que sorprende a todos los que lo prueban, vinos dotados de gran personalidad y elegancia para destacar en cualquier evento social.

Secreto de Viu Manent (Colchagua / Casablanca, Chile):

Precios: de 10$ a 15$

Presentaciones: Secreto Sauvignon blanc, Secreto Viognier, Secreto Carmenere, Secreto Syrah, Secreto Malbec

Vinos de perfil moderno y vanguardista para paladares conocedores y eventos sociales de alta categoría en donde es imprescindible causar la mejor impresión a los invitados. Etiquetas artísticas y un concepto de vinos alegres en donde predomina la fuerza de la fruta.

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Mallorca Patrimonio de la humanidad. La callet de Anima Negra, patrimonio de la isla

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El lunes 27 de junio se ha conocido la noticia de que la UNESCO ha incorporado al Patrimonio de la Humanidad la Serra de Tramuntana de la Isla de Mallorca del archipiélago de las Baleares del Mar Mediterraneo.

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Entre todas las bodegas europeas que representamos, nos enorgullecemos poder defender, promocionar  y disfrutar de los vinos del proyecto enológico y de viticultura que ha situado el nombre de Mallorca en el panorama del vino mundial. Nos referimos a Viticultors Ànima Negra localizados en el pueblo de Felanitx en el interior de la isla de Mallorca, cuya razón de ser y fama tiene que ver con la recuperación de las casi desaparecidas variedades de uva autóctonas de las Baleares, con la Callet al frente. Bodega obsesionada por el patrimonio histórico del vino y de sus raices en la isla.

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Al saber del reconocimiento de la UNESCO hacia el paraje natural más singular de la isla,  hemos querido hacer un humilde homenaje a estos vinos y a su tierra ofreciendo a nuestros clientes la oportunidad de celebrar con una atractiva oferta que la Sierra de Tramuntana de Mallorca nos pertenece a todos por su catalogación como Patrimonio de la humanidad.

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Desde Panamá pareciera que el único modo de palpar la naturaleza de la isla de Mallorca, más allá de las imágenes, es a través de una copa de vino de Anima Negra que reune la esencia misma de su tierra y sus hombres, con esta oferta queremos que les sea mucho más sencillo hacerlo.

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Felicidades a las gentes de Mallorca que como Miquel Angel Cerdà y su equipo de Anima Negra, han luchado por preservar y enaltecer su patrimonio insular, desde ahora, patrimonio de todos.

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Combate de vinos: El ródano vs Catalunya, Syrah vs Garnacha

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Este sábado 25 de junio a la una de la tarde Iniciamos la serie de catas "Combates de Vinos" en el que catamos 6 vinos, 3 de cada combatiente, para comparar regiones, variedades de uva y decidir entre todos los asistentes cual es la región o la varierdad de uva merecedores del título de los pesos pesados.

Para el primer combate proponemos un duelo al Sol mediterraneo entre la SYRAH DEL VALLE DEL RODANO FRANCÉS y la GARNACHA DE LAS TIERRAS DEL SUR DE CATALUÑA.

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Para ello hemos seleccionado 3 vinos de cada región cuya calidad y reputación es incuestionable y por consiguiente representan con honores a sus terruños.

COMBATIENTES DEL RÓDANO (SYRAH):

La Mordorée 2007, M. Chapoutier (AOC Côte Rôtie)

Les Vires 2007, Yves Cuilleron (AOC Cornas)

Les Pierres Seches 2007, Yves Cuilleron (AOC Saint-Joseph)

COMBATIENTES DE CATALUNYA (GARNACHA):

Mas Sinén Negre 2005, Celler Burgos Porta (DOQ Priorat)

Bàrbara Forés Negre 2007, Celler Bàrbara Forés (DO Terra Alta)

Mas Franch Óptim 2004, Celler Natur Montsant (DO Montsant)

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Entrada 30 dólares, 25$ para socios club Pasion por el Vino, cupo 14 personas. reservas 2090772

SDS Wine Boutique, Parque Ind. Costa del Este

Al final Parque Ind. Costa del Este, calle 3 junto edificio Todo a Dolar

Panamá (Panama city, Panama)

Celler Bàrbara Forés en Vinomanía del Panamá América

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El periodista especializado en vinos Dr. Anibal Villa-Real, visitó el Celler Bàrbara Forés de la DO Terra Alta, nos cuenta la experiencia en la revista Siete del Panamá América. A continuación reproducimos el artículo:Terra Alta es una comarca localizada en el extremo más occidental de la provincia de Tarragona, en la cuenca baja del río Ebro. Es una región donde se producen los tres más importantes cultivos representativos del mundo occidental: trigo, oliva y vino.

Hacia allá, y gracias a la gestión de Oriol Serra Nadal, de SDS Internacional, en el auto de Miquel Coca i Fitó, gerente de Cellar Wines, empresa encargada de la comercialización internacional de los vinos de esa región, nos dirigimos una mañana temprano llegando a Gandesa, capital de la región y donde se encuentra el Celler Barbara Forés.

Esta es una bodega familiar establecida en el siglo XIX por Barbara Forés y por eso hoy lleva su nombre.

Actualmente es dirigida por Mari Carmen Ferrer Escoda, tataranieta de la fundadora y su esposo Manuel Sanmartín Suñer Está ubicada en la casa solariega de la familia, una antigua construcción de piedra, franqueada por una pesada y gruesa puerta de madera que desde la calle, no permite descubrir el maravilloso mundo que se encuentra tras ella.

Dentro nos esperaba Biuse Mansilla Ortoneda, enóloga de la empresa quien durante el recorrido por las instalaciones, nos explicó que la empresa cultiva 16 hectáreas de viña de las variedades tintas: Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta, Cariñena y Syrah. Y las blancas: Garnacha blanca y Macabeo.

Luego del recorrido por las diferentes secciones de la bodega, Biuse tenía preparado los caldos que íbamos a degustar. Empezamos con los dos Garnachas Blancas: el Bárbara Forés Blanco 2010, un vino joven con un toque de Viognier y el Quintá 2008, un Crianza elaborado con viñas viejas con más de 50 años; y luego pasamos a dos garnachas tintas: Coma d'en Pou 2005, un ensamblaje con Cabernet Sauvignon y Syrah, El Templari 2008, cupaje con Morenillo, una variedad autóctona que se creía desaparecida y por último el Negre 2006, ensamblaje con Syrah y Cariñena.

Todos son vinos de gran expresión con las notas características de los vinos de esa comarca y tienen una buena relación costo calidad.

Revista Siete, Vinomanía

Humberto Canale, reportaje en el diario La Nación

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Bajo el título de "Secretos de familia y buen vino", la periodista Inés González escribe en La Nación un amplio reportaje sobre la bodega centenaria de Patagonia Humberto Canale. A continuación reproducimos el texto:

Con 102 años, la bodega Humberto Canale, pionera en la Patagonia, continúa en manos de descendientes de los fundadores. “Los vinos se venden con historia”, reflexionó Guillermo Barzi, presidente de la bodega Humberto Canale. En este sentido, su empresa tiene una ventaja competitiva indiscutible: a punto de cumplir 102 años, es la primera agroindustria que se radicó en la Patagonia y todavía está en manos de la familia fundadora.

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Diez décadas. Cinco generaciones. Una facturación de 12 millones de dólares anuales. Una producción de 1700000 botellas de vinos al año. Cerca de 120 empleados permanentes y alrededor de 350 puestos temporarios. Estas son las cifras de la bodega hoy, cien años después de que la fundara Humberto Canale en General Roca, provincia de Río Negro. Estos logros son motivo de orgullo para Barzi, sobrino nieto del fundador.

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El año pasado, la empresa recibió el premio a la Excelencia Agropecuaria La Nacion-Banco Galicia , en su categoría. Entre sus principales méritos se le destacó la habilidad para conservar la empresa bajo la dirección de la misma familia, después de haber pasado más de cien años desde su fundación.

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“Es todo un desafío”. Así definió Barzi la tarea de llevar adelante una empresa familiar. Por eso aconsejó: “Que no sobre nada. Que la gente que esté sea imprescindible. Que no por ser de la familia, una persona tenga que trabajar en la empresa. Entonces, si la empresa necesita un técnico y hay alguien de la familia que está calificado para cumplir esa tarea, sólo se lo debe contratar si posee las mismas habilidades y condiciones que presenta la oferta del mercado”. Y remató: “Hay que ser duro con eso, porque así se destruyeron muchas empresas familiares”.

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Con esta lógica, hoy son cuatro los descendientes de Humberto Canale que trabajan en la empresa. Entre ellos, “Guillo”, hijo del presidente de la bodega, que está a cargo de la gerencia comercial. Sin embargo, son 20 los familiares que reciben dividendos.

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“El éxito que tuvimos fue apostar siempre a hacer buenos productos, con una excelente relación precio-calidad”, dijo Barzi a La Nacion, y explicó que esa máxima la aprendió desde pequeño en su hogar, ya que no sólo es sobrino nieto del fundador de la bodega que preside, sino que también es nieto del creador de los bizcochos Canale. Aunque esa fábrica no pertenece a su familia desde 1995, todavía recuerda que su abuelo se negaba a cambiar la manteca que utilizaba como insumo para los bizcochos, por otros productos de inferior calidad. Por eso indicó: “Es importante trazar objetivos desde el primer momento y mantener la línea de conducta”.

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La bodega está íntimamente relacionada con la historia de una familia, pero también con la historia del país. “La empresa creció y se adaptó a todas las circunstancias de la economía argentina. Los últimos 40 años fueron críticos. En ellos, la inestabilidad fue un signo”, señaló Barzi. Mientras tanto, “la empresa creció, cambió. Hoy, en la bodega, conviven paredes de 101 años con la más moderna tecnología para producir vinos finos”.

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"Siempre tuvimos inquietudes exportadoras", comentó Barzi, y relató la experiencia de estar en una feria de productos alimenticios en Europa, 30 años atrás, donde la gente ni siquiera sabía dónde quedaba la Argentina.

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Esa vocación por la exportación determinó que la empresa se subiera desde un primer momento a la ola que revolucionó a la industria vitivinícola en los 90. A principios de esa década, distintos empresarios de la cadena vitivinícola se reunieron para promocionar de manera conjunta el vino argentino en el mundo. Lo hicieron de la mano del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y de la Cancillería. Así, crearon el Plan Vitivinícola 2020, que contiene pautas mínimas de calidad, indicaciones para la movilización de los productos y prevé la fiscalización del INV como garante de calidad. También a partir de ese plan se instituyó al malbec y al torrontés como las variedades emblemáticas de la Argentina, para utilizarlas como banderas para salir al mundo.

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La meta era clara: "Empezar a hacer lo que el mundo quería", explicó Barzi. Todas las bodegas que participaron de esta revolución siguieron un mismo camino. "Generamos inversión muy fuerte. También trajimos técnicos del exterior. De todos lados: Australia, Francia, Estados Unidos. En nuestro caso particular, trajimos a un consultor danés, de origen francés", contó.

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"Cuando revivimos lo que hicimos, nos dimos cuenta de que fuimos la primera empresa en la Patagonia en introducir barricas; fuimos los primeros que hicimos vinos premium. Generamos los cambios en los momentos oportunos para meternos en la ola", se enorgulleció Barzi. No bien se puso en marcha el Plan Vitivinícola 2020, eran 12 las bodegas que exportaban al exterior, y Humberto Canale era una de ellas. Hoy son 412.

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Después de subirse en el momento apropiado a la ola de la revolución de los vinos argentinos, en esta bodega hubo un antes y un después. "Aumentamos las ventas. Crecimos en el mercado externo del cero al 30% de la facturación. Fuimos generando productos con mayor valor agregado y mejores precios", dijo el presidente de la empresa.

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Sin embargo, ya están pensando en la siguiente etapa. "En 14 años, logramos presentar a la Argentina al mundo". Ahora que ya el malbec y el torrontés argentinos tienen reputación internacional, la industria está pensando en una nueva etapa. En la bodega quieren promocionar especialmente dos variedades cuyos potenciales llegan a su esplendor en el clima y suelo patagónicos. "En Río Negro, hay particularidades regionales para el pinot noir y para el merlot, que sólo ofrece la Argentina", comentó Barzi, y agregó: "Hoy estamos empezando a enviar el mensaje al mundo de que la Argentina no es sólo malbec".

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El plan de negocios que tienen delineado hoy en Humberto Canale es no crecer en botellas, sino en facturación, según indicó Barzi, y agregó: "La idea es crecer hacia segmentos premium, de alta gama. Se nos dan oportunidades. Por ejemplo, somos los principales productores de pinot noir del país".

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Barzi está contento porque el pinot noir se convirtió en una variedad fashion , en especial en Estados Unidos. Por eso quieren explotar ese varietal que, junto al merlot, es el que mejor se adapta a la región donde ellos están. "Debemos mostrar lo que cada región tiene para dar. Igualmente, seguimos haciendo malbec. Las modas pasan", se anticipó prudentemente.

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Además, al malbec todavía le queda mucho camino por recorrer. "Con la Argentina, fuimos al mundo con ese varietal; lo instalamos y nos pasamos de revoluciones. Ahora nos faltan unas 10.000 hectáreas de malbec. Hay que plantarlas, y lo estamos haciendo." Así habló Barzi por toda la industria vitivinícola.

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El presidente de la bodega Humberto Canale tiene un afecto especial por el rubro en el que se especializó la empresa familiar. "El negocio del vino te da satisfacciones adicionales. Terminan en la mesa y disfrutás de algo que hiciste con ganas, con pasión."

Imágenes de la visita enólogo Viu Manent a Panamá

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El martes 14 de junio recibimos en Panamá al enólogo y jefe de producción de la Viña Viu Manent del Valle de Colchagua en Chile. Juan Pablo Lecaros nos ofreció dos catas magistrales en SDS Wine Boutique y en el Club Unión.

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En nuestra tienda ofrecimos cata de los vinos icono de Viu Manent con Single Vineyard Cabernet Sauvignon y el vino de mayor trascendencia que elabora la viña de Colchagua, el Viu 1 2006 como colofón de una tarde amena.

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Para la cata de la Asociación de Vinos de Club Unión hicimos una amplia selección de etiquetas de la familia Gran Reserva, Secreto de Viu Manent, Single Vineyard y el vino dulce Noble Semillon, todo ello armonizado con las sugerencias del chef del Club Unión.

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Cata en SDS Wine Boutique con enólogo Viu Manent

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El martes 14 de junio a partir de las 4 de la tarde estais cordialmente invitados a acompañarnos a la cata que impartirá el enólogo de la Viña Viu Manent en la tienda de SDS Internacional en el Parque Industrial de Costa del Este, SDS Wine Boutique.

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Por primera vez en Panamá podemos disfrutar en vivo de las experiencias de Juan Pablo Lecaros, enólogo y jefe de producción de la viña boutique chilena del Valle de Colchagua Viu Manent y cataremos de la mano del enólogo los vinos de la gama premium de Viu Manent: Chardonnay Gran Reserva, Secreto Syrah, Single Vineyard Cabernet Sauvignon y el reputado icono Viu 1. Para asistir pueden llamar al 2090772 o confirmar asistencia en el evento creado en facebook

Solo 20 Plazas. Entrada 20 dólares redimibles en compras de Viu Manent. Aceptamos reservas previo pago.

Excelentes puntajes para los vinos Viu Manent en Wine Enthusiast

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Con mucho entusiasmo compartimos con ustedes los buenos puntajes obtenidos por nuestros vinos íconos Viu 1 y El Incidente quienes fueron destacados como Editor´s Choice en la prestigiosa revista Norteamericana Wine Enthusiast. Les adjuntamos los comentarios de 2 de los vinos que pueden conseguir en Panamá con la variedad malbec como gran protagonista

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92 puntos EDITOR´S CHOICE

Viu Manent 2008 Viu 1 Malbec (Colchagua Valley); $75.

Un vino profundo, terroso y mineral, de cuyo bouquet se desprenden aromas densos de frutos negros, nitidez, enfoque y calidad palpable. En el paladar es puro, de muchas capas, con un toque de acidez, taninos finos y un peso adecuado. Muestra atractivos sabores de frutos negros, vainilla y una multitud de especias, que son la marca característica del malbec chileno.

Producción: 500 cajas. Bébalo desde ahora hasta 2015.

91 puntos Viu Manent 2008 San Carlos Single Vineyard Malbec (Colchagua Valley); $25.

Catado paralelamente al vino ícono de la bodega, el Viu 1, este se ubica apenas un paso más atrás. En nariz es oscuro, levemente maderoso, con densas notas horneadas, de vainilla, crema y moras. El paladar es estructurado y sólido, con sabores de frutos negros, finas hierbas y polvo de especias. Termina de manera opulenta, con sabores de chocolate, higos y café. Bébalo desde ahora hasta 2014.