domingo, 22 de noviembre de 2009
El compromiso de un equipo en la apertura de SDS / Pasión por el Vino
viernes, 20 de noviembre de 2009
Inauguración tienda SDS / Pasión por el Vino: Noche de gastronomía y vinos
Selva María Silva, socia de SDS Internacional junto a Felip Andreu, chef ejecutivo del Restaurante Orígenes, ofrecieron su buen hacer culinario para una velada gastronómica inolvidable. . .
Felip Andreu es alguien muy querido en nuestra familia desde que llegó a Panamá para liderar la cocina del restaurante recientemente inaugurado Orígenes Spanish Fusion. Tanto él como los socios y el equipo de cocina del restaurante se volcaron en apoyarnos para la apertura con una selección de platos con el sello singular de su propuesta gastronómica. Las patatas bravas a su manera causaron verdadera sensación entre los invitados, su motivación por generar armonías con el vino llegó incluso a los dulces con unas peras al vino apoteósicas.
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Los asistentes pudieron disfrutar de una amplia selección de los vinos y licores que SDS Internacional importa y distribuye en Panamá. La actividad de degustación se centralizó en el que coloquialmente denominamos "Altar del vino". Nuestra querida sommelier Leonor Alcantara lideró con su habitual empeño demostrativo la barra libre de degustación preparada para la ocasión y que causó sensación por su amplia variedad.
Leonor Alcantara coordinaba las actividades de degustación de la inauguración, en esta imagen junto a Fernando Duque, socio fundador de SDS Internacional
Tuvo especial relevancia el lanzamiento en Panamá de los rones venezolanos reserva y reserva exclusiva de Ron Diplomático, las etiquetas VSOP y Agricole vieux 6 ans de Rhum Clément de la Isla Martinica, así como el ron blanco premium Clément Premiére canne que sorprendió a los que pudieron probarlo por su expresión natural de la caña de azúcar azul, considerada la de mayor calidad para la elaboración de rones. Por su pureza en la selección de materias primas y la perfección en el destilado, recibió elogios otra de las grandes presentaciones en exclusiva de la velada, el Vodka Sobieski de Polonia elaborado con el famoso centeno Dankowski Gold, considerado el más idoneo para vodkas de calidad premium.
Presentamos vinos de distintas denominaciones de origen de Catalunya como el exclusivo Mas Sinén de la DOQ Priorat, Bàrbara Forés Blanc de la DO Terra Alta, Àn 2005 y Àn/2 2006 de Viticultors Anima Negra de Mallorca y los cavas Brut Natural y Brut Natural Gran Reserva del elaborador artesano Canals Nadal.
Ofrecimos también una amplia visión de las denominaciones de España con grandes exponentes como Ambisna tempranillo de Castilla y León, Alinde de la DO Toro y los blancos de Galicia como el Albariño Lagar de Costa, el Viña Mein de la DO Ribeiro importado por nuestros colegas de Bodega Mi Amiga, del mismo modo que el famoso Luis Cañas Crianza riojano. No olvidamos el nuevo mundo y nos centramos en mostrar una selección de Viu Manent del Valle de Colchagua con etiquetas como los reservas Sauvignon Blanc, Chardonnay y Malbec, así como el Secreto Carmenere y el particular dulce Semillon con pobredumbre noble.
Para las próximas semanas, hasta el día de navidad, nos guardamos nuevas sorpresas y grandes novedades en nuestro catálogo para ofrecerlas en degustación gratuita. Esta es una de las principales características de SDS / Pasión por el Vino, permitir a los aficionados del vino y los licores de calidad premium disponer de un espacio permanente y gratuito para experimentar, aprender y descubrir. Esperamos que sepan disfrutarlo.
Para ver un amplio reportaje de fotos de la fiesta acceder a Album de imágenes en Facebook
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domingo, 15 de noviembre de 2009
Los Nuevos vinos de SDS: Jaspi Negre 2007 DO Montsant
Éste es el nuevo proyecto vitivinícola de los hermanos Coca y Fitó en la D.O. Montsant. Bajo el nombre de Jaspi se ofrece una gama de vinos que transmiten el talante del terruño y de las variedades autóctonas de la D.O. Montsant. El objetivo fundamental es ofrecer al aficionado buenos vinos con una inmejorable relación calidad-precio.El primer vino en ver la luz es Jaspi Negre 2007, un vino elaborado con las variedades de Garnacha, Cariñena, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, con un pequeño toque de madera que redondea el vino.
Para la elaboración de este vino se ha contado con las uvas de los viñedos de los hermanos Coca y Fitó junto con una selección de partidas de los campesinos de Marçà, Falset y El Masroig. La idea de este proyecto ha sido elaborar buenos vinos de corte moderno y con identidad a través de una elaboración tradicional pero consiguiendo unos acabados estructurales agradables y elegantes para poderlos compartir con una amplía variedad gastronómica.
Drink: 2009-2015
The 2007 Jaspi is a blend of 40% Grenache, 30% Cabernet Sauvignon, 20%Carignan, and 10% Tempranillo aged four months in French and American oak. Excellent aromas of mineral, black raspberry, and black cherry lead to an intense, ripe, spicy, fullbodied wine with layers of savory fruit. Drink this pleasurebent effort over the next six years.
sábado, 14 de noviembre de 2009
19 de noviembre, fiesta de inauguración SDS / Pasión por el Vino
Falta menos de una semana para la celebración de la inauguración de la tienda de vinos de SDS Internacional, SDS / Pasión por el Vino. El evento tendrá lugar el jueves 19 de noviembre desde las 5 de la tarde en la tienda situada en el local comercial del edificio Todo a Dolar del Parque Industrial de Costa del Este a pocos metros de la Aldea Navideña. jueves, 12 de noviembre de 2009
Humberto Canale, el Carácter patagónico llega a Panamá
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SDS Internacional presenta para esta campaña de navidad diversas novedades de gran trascendencia, entre ellas la incorporación en el mercado de Panamá de una de las principales bodegas de Argentina, Humberto Canale, que lidera desde la Patagonia la reputación y calidad de los vinos del sur del sur gracias a una historia centenaria y carácter pionero e innovador.
Diego Murillo es la linea más económica. vinos jóvenes sin crianza, frutados, fáciles de tomar y listos para ser disfrutados en el año. Etiquetas Malbec y Torrontés. miércoles, 11 de noviembre de 2009
1 de diciembre Noche de Compras en Mi Amiga Wine & Liquor Store
martes, 10 de noviembre de 2009
Anima Negra elegido mejor vino Español en Irlanda
En la Cata Anual de Vinos de España que realiza la prestigiosa revista Irish Food & Wine Magazine, el vino ÀN 2006 ha sido el más valorado entre todos los vinos de más de 15€. El concurso se realizó en un hotel de Dublin y se presentaron 300 etiquetas representativas de los vinos españoles disponibles en el mercado irlandés. El jurado estuvo compuesto por una representación de los restaurantes, enotecas, wine bar, retailers e importadores en dicho país. Se destacaron 5 vinos en dos categorías, la de menos de 15 dolares y a partir de 15 dólares, categoría en la cual ÀN 2006 de Viticultors Ànima Negra obtuvo el primer lugarmiércoles, 4 de noviembre de 2009
Ron Diplomático, Rhum Clément y Rhum Damoiseau, La apuesta de SDS por los rones con Denominación de Origen
SDS Internacional en su incursión comercial en el mundo del ron ha querido centrarse unicamente en la representación de rones de alta calidad y cuyos parámetros de producción y mercadeo sean fieles representates de los más rigurosos conceptos de control de calidad a los que estamos acostumbrados a trabajar en sectores tan exigentes como los vinos finos con denominación..
Afortunadamente nuestras intenciones iniciales han acabado conviertiéndose en realidad y después de poner en común las intenciones e ilusiones con cada destilería, podemos confirmar con satisfacción la representación para el mercado panameño de tres destilerías de enorme reputación y calidad en sus rones provenientes de dichos orígenes: Ron Diplomático de Venezuela como fiel exponente de los rones de calidad de origen hispano, una destilería en permanente evolución que actualmente es reconocida por haber logrado con sus rones el mayor número de reconocimientos y premios entre los productores de todo el mundo.
lunes, 2 de noviembre de 2009
SDS Pasión por el Vino. Apertura con ventajas exclusivas
La apertura de la tienda SDS / Pasión por el Vino está prevista para el miércoles 18 de noviembre. Para celebrar con nuestros clientes y amigos este importante acontecimiento de nuestra empresa, hemos preparado un programa de eventos para la primera semana de actividad que incluye ofertas en exclusiva unicamente para estos primeros días.sábado, 31 de octubre de 2009
El vino del mes de Octubre: Viu Manent Carmenere, mucho vino por tan poco dinero
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viernes, 23 de octubre de 2009
18 de noviembre apertura SDS / Pasión por el vino
El próximo jueves 19 de noviembre inauguramos nuestra primera tienda en Panamá abierta al público en general para la venta de vinos, licores y alimentos gourmet. .
El Altar del Vino. Una de las actividades fundamentales en el espacio SDS / Pasión Por el Vino es la permanente exposición de vinos y licores para degustación gratuita. Queremos priorizar el acercamiento de los aficionados a la experiencia de cata y degustaciòn de vinos gracias a un espacio especialmente diseñado para tal fin que hemos convenido en denominar "El Altar". .
Con SDS/Pasión por el Vino le ofrecemos al aficionado y conocedor del vino un amplio surtido de etiquetas de las más variadas denominaciones de origen de calidad del mundo, con especial atención a los vinos de Catalunya, España, Chile y Argentina. Estamos permanentemente abiertos a descubrir nuevos e interesantes vinos de cualquier parte del mundo para incorporarlos en la tienda para que en cada ocasión que nos visiten puedan disfrutar de una selección revisada.
En SDS / Pasión Por el Vino hemos preparado una selección para el deleite de los aficionados del vino que gustan descubrir más allá de las etiquetas convencionales y que tienen una actitud de investigación constante, que gozan de los descubrimientos y disfrutan de la variedad de un mundo tan amplio y lleno de magia como es el mundo del vino..
En la selección de vinos de España destacan los vinos de Anima Negra de la Isla de Mallorca, Vizcarra de Ribera del Duero, vinos de la rioja como Castillo de Cuscurrita o Luis Cañas, vinos de Toro como Alinde y Auroch, de Cigales el famoso Traslanzas, de la DO Rueda un auténtico verdejo, el Ambisna. Un interesante surtido de vinos de Galicia representados por los albariños Lagar de Costa y Bazán, de Ribeiro el conocido Viña Mein. Novedades tan interesantes como el especial vino blanco que se elabora en el pais vasco conocido como Txacolí, en este caso de la mejor bodega de la región, Itsasmendi. También del norte de España los vinos navarros de Malumbres y en la franja del mediterraneo los vinos Mas de Bazán de la región valenciana de Utiel Requena..
Como especialistas en grandes vinos de las denominaciones de origen de Catalunya, ofrecemos de la DOQ Priorat etiquetas exclusivas como Mas Sinén o Mas Mallola, de la DO Montsant dos bodegas tan especiales como Mas Franch y Coca i Fitó con su espléndido y económico Jaspi. Del Penedés y la región del cava los exclusivos vinos y cavas de Canals Nadal y de la region de la Terra Alta los sorprendentes vinos de Bárbara Forés.
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Desde el jueves 19 de noviembre, están cordialmente invitados a compartir en SDS la Pasión por el Vino.
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SDS / Pasion por el vino está localizada en el Parque Industrial de Costa del Este, en la calle 3a, en el local comercial del edificio "Todo a Dolar", a 100 metros de la Aldea Navideña y la Casa del Jamón de Gago de la calle 2a. El Horario es de Lunes a Sábado de 8:30h AM a 5:30h PM. Para más información teléfono 2718122
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sábado, 17 de octubre de 2009
Los Nuevos vinos de SDS: Traslanzas DO Cigales
Traslanzas nace en el año 1998 con el objeto de elaborar y comercializar un vino tinto de la D.O. Cigales. Esta Denominación es una de las zonas productoras de Castilla de mayor tradición vitivinícola, dedicada fundamentalmente a la elaboración de vinos rosados de gran fama.jueves, 15 de octubre de 2009
Ron Diplomático, El Ron más premiado del Mundo llega a Panamá en Noviembre
El 18 de noviembre presentamos en Panamá los tres rones añejos de la marca Ron Diplomático producido por las Destilerias Unidas de Venezuela. Por los méritos acumulados en los últimos años Ron Diplomático es considerado el Ron más premiado del mundo.Ron Diplomático Reserva 8 Años: Premios más destacados: Medalla de Oro "Ministry of Rum" - Grenada, West Indies (2007), Gran Medalla de Oro "Monde Selection" - Bruselas, Bélgica (2007), Medalla de Plata "Cane Spirits Competition" - USA (2007), Medalla de Plata "San Francisco World Spirits Competition" - USA (2007), Medallas de Oro "International Rum Festival" - St. John´s, Canadá (1995 y 1996).
Ron Diplomático Reserva Exclusiva 12 Años: Premios más destacados: Medalla de Oro "Ministry of Rum" - Grenada, West Indies (2007), Medalla de Oro "International Cane Spirits Festival" (2007), Mejor en su categoría "International Cane Spirits Festival" (2007).·Medalla de Plata "Monde Selection" - Bruselas, Bélgica (2006), Medalla de Plata "San Francisco World Spirits Competition" - USA (2007).·Medalla de Plata "International Wine and Spirits Competition" - USA (2005), Best of Category "International Rum Festival" - Florida, USA (2008).·Medalla de Oro "International Rum Festival" - Florida, USA (2008), Medalla de Oro "UK Rum Festival" - United Kingdom, United Kingdom (2007), Medalla de Oro "International Rum Festival" - Tampa, USA (2008), Medalla de Oro "Concours Mondial de Bruxelles" - Chile (2008), Medalla de Oro "Rum Festival Barbados" - Barbados (1996), Medalla de Oro "UK Rum Festival" - United Kingdom (2007), Mejor en su categoría "UK Rum Festival" - United Kingdom (2007).
miércoles, 7 de octubre de 2009
Viu Manent patrocina cena en honor a primatóloga Jane Goodall
La Fundación EarthTrain de Panamá celebra esta noche una cena en honor a la Doctora Jane Goodall quien alcanzó fama mundial por sus estudios en el área de la primatología, siendo merecedora de varias distinciones incluyendo el premio J. Paul Getty Wildlife Conservation y el premio Príncipe de Asturias. Es Embajadora de la Paz de las Naciones Unidas y en 2009 fue investida Doctor Honoris Causa por la Universidad de Alicante.martes, 6 de octubre de 2009
Inauguración del restaurante Origenes
El Acontecimiento de hoy en Ciudad de Panamá es la inauguración oficial del restaurante de cocina española Orígenes Spanish Fusion. miércoles, 30 de septiembre de 2009
Vino del Mes de Septiembre: Mas Franch Negre 2005
Este mes Mas Franch Negre es el vino que ha merecido ser destacado con el título honorífico de "vino del mes" de SDS Internacional es uno de los que ya debería haber constado en esta selección anteriormente porque su aceptación en Panamá ha sido amplia practicamente desde que empezamos su distribución. Poco a poco y sin prisas este vino ha logrado reunir a una legión de fanáticos gracias a una importantes cualidades que reunidas lo convierten en un verdadero "Best Value". lunes, 21 de septiembre de 2009
Una navidad con novedades para los amantes del Ron
Para SDS Internacional este es un año muy especial que va a culminar de forma igualmente inolvidable para todos los que componemos la empresa gracias a una campaña navideña cada vez más cercana y en la que hemos depositado grandes ilusiones debido principalmente a la presentación en el mercado panameño de importantes novedades.jueves, 17 de septiembre de 2009
Cata y perfil de los tres rones de Diplomático
Donde otros acaban, empieza Dipomático. 7 Años de envejecimiento otorgan a este magnífico ron un cuerpo y balance propios de su edad. Exquisito en mezcla.
Nota de Cata:
·Aroma: Inicio dulce, con toques a miel y suaves matices a fruta (banana muy suave) caramelo y madera. Un análisis más profundo revela un aroma más fuerte a madera y nueces.
·Sabor: Muy agradable (ni caliente ni picante), revela su suave composición. Sabor muy similar al aroma, ligeramente dulce (azúcar moreno) acompañado por frutas (cáscara de naranja) nueces, avellana tostada y ligeros elementos de vainilla.
·Final: Limpio con una pizca de especies (nuez moscada), dulce.
RON DIPLOMÁTICO RESERVA
Ron de lujo, resultado de la experiencia de los maestros roneros quienes conjugan los lentos y complejos procesos artesanales y la más alta tecnología, originando este magnífico Ron añejado durante más de 8 años en Barricas de roble, de suave sabor a sherry y roble con extraordinario cuerpo y balance.
Nota de Cata:
·Aroma: Sus principales aromas en orden de intensidad son fruta, vainilla y roble. Fuertes esencias a fruta roja y ciruelas. Aroma a vainilla que se aprecia en su máxima de intensidad.
·Sabor: Notas de fruta, roble y vainilla.
·Final: Muy equilibrado, dulce y elegante.
RON DIPLOMÁTICO RESERVA EXCLUSIVA
Ron añejado durante más de 12 años en barricas de roble, de excepcional cuerpo y extraordinario balance, obtenido del proceso artesanal de destilar la miel de caña de azúcar en antiguos alambiques, esto hace que solo unas escogidas barricas sean envasadas, para que unos privilegiados degustadores puedan gozar de un bouquet lleno de madurez.
Nota de Cata:
·Aroma: Piel de naranja, azúcar moreno y canela. Bouquet muy elegante.
·Sabor: Muy placentero. Combina, notas de roble envejecido y sirope. Extraordinario balance.
·Final: Muy intenso y meloso dejando en boca sutiles matices.
lunes, 7 de septiembre de 2009
Los Nuevos vinos de SDS: Mas Mallola DOQ Priorat
La bodega Marco Abella pertenece a la familia Marco, afincada en Porrera (Priorat) según consta en el primer censo catalán y europeo, ya en el siglo XIV. Fundada en 2001 con la intención de transmitir la autenticidad, tipicidad y esencia del pueblo de Porrera, siendo totalmente respetuosos con el medio ambiente, practicando una agricultura ecológica y utilizando las últimas técnicas conocidas de agricultura biodinámica” Mas Mallola es un vino de la región del Priorat, elaborado con las variedades autóctonas garnatxa (45%) y cariñena (40%) y un 15% de cabernet sauvignon y syrah. La edad media de las viñas es de 15 años. Elaborado con fermentaciones lentas con levaduras autóctonas, indígenas. Crianza en barricas de roble francés procedentes de 5 tonelerías distintas. 20% 6 meses en depósito de cemento y 12 meses en barricas de roble francés, 80% 18 meses en barricas de roble francés.
Al rigor en la práctica de la viticultura le sigue una exhaustiva labor en bodega. Se vinifican por separado parcelas y variedades. Se combina el cemento y la madera para crianza de los vinos. Se utilizan sólo levaduras autóctonas/ indígenas para conseguir fermentaciones lentas y naturales.Marco Abella es pionera en la práctica de la agricultura ecológica y biodinámica en Porrera.
